[健康資訊] 辛辣食物助降死亡風險

nt1972

中國大陸研究人員今天表示 ，吃辛辣食物有助降低死亡風險。研究說，生辣椒與乾 辣椒是最常見的香料，且使用的辣味香料愈廣，降低的 死亡風險就更為明顯。     
6 Z7 K8 S3 o6 A2 m8 Ptvboxnow.com
6 l/ o( [) O( z+ {9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究聲明說：「和每週吃不到1次辛辣食物的受試 者相比，每週攝取1到2天的族群死亡風險少了10%。」     
2 D9 c6 ~5 u) h( G5 I
. C$ d; Y: z) m2 A8 s3 Q7 p7 ?2 P公仔箱論壇此外，和每週吃不到1次辛辣食物的人相比，幾乎 每天吃辣的人，死亡風險相對少了14%。    & G4 g5 M  N, X+ P0 _6 D
5 v2 I8 h  N& B, A. @) `
中國醫學科學院研究人員蒐集大陸49萬名30歲至79 歲民眾的飲食數據，登記時間為2004年至2008年，平均 追蹤健康情形7年。這段期間的死亡人數約2萬出頭。     
8 j- o" \* m& ]( v) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, [% j( E- @0 b; B
研究發表於「英國醫學期刊」（The BMJ）。     
0 j6 {& c* V1 O1 z" O公仔箱論壇
; c# f2 Y7 O* q, l+ e- F辣椒有助延年益壽的答案，或許在於辣椒素，過去 研究發現，這種成分有抗肥胖、抗氧化、抗發炎與抗癌 的特性。