【早安健康/林明慧】荷爾蒙是女性生命中影響最重要的激素之一,舉凡月經、懷孕、更年期等,一生中都與它脫不了關係。一旦荷爾蒙分泌出現問題,就容易出現衰老、畏寒、經痛、皮膚粗糙等各種身體病變。公仔箱論壇 N/ t$ ~* `4 b, a: N2 F1 L' O
在日本執業的中醫師邱紅梅表示,中醫認為黑色食物有助養腎、調整荷爾蒙,並預防子宮及卵巢老化,是女性們不可或缺的好夥伴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m O& i* Z& v0 b$ i
以下為邱紅梅提供的8種黑色食物:tvboxnow.com0 a5 ^+ @( U# Q7 A+ Y! Z) m3 P
黑芝麻
: _$ X9 M5 W$ T7 l( t9 t2 l9 r; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻含有優良的脂質、蛋白質與食物纖維,鈣質和鐵質甚至是牛奶的10倍以上。內含的芝麻木酚素可擊退造成老化的元凶-活性氧物質,並改善肝功能,降低膽固醇,建議一天攝取1~2大匙。但是黑芝麻外皮堅硬,直接食用的話難以吸收利用,磨碎的芝麻粉或芝麻糊為佳。可塗抹在麵包上、撒在飯上、混入牛奶或湯裡食用。
2 \4 O( @& ^6 [+ A2 X' Z0 [tvb now,tvbnow,bttvb黑醋
" _7 k+ i: p# P- @/ v; N黑醋,與一般的醋不同,發酵、熟成至少需花一年以上,因此凝縮了大量天然胺基酸,幫助修復肌膚、皮膚與頭髮。而且黑醋還可促進代謝、消除疲倦,並控制血壓、膽固醇及血糖,強化肝功能,是非常好的抗老化食物。可加在水裡飲用,或是作為調味料使用,恰到好處的酸味讓料理更加健康美味!, O7 J g- a- z
紅棗tvb now,tvbnow,bttvb6 F; O+ I' K% ]- o7 s
如同俗語所說「一天三顆棗,健康永不老」,紅棗含有多種維生素,有防止老化之效,還能改善月經不順及手腳冰冷。乾燥的紅棗乾除了可以當作點心食用外,也可用熱水沖泡成紅棗茶。公仔箱論壇% M# m1 o- m8 q6 l; O2 v$ d6 n9 m w
牛蒡
3 E5 S7 A0 y9 u& a1 f/ E5 H5 M `% m+ Ltvb now,tvbnow,bttvb由於含有大量的食物纖維,幫助通便、修復肌膚。另外,牛蒡能夠抑制膽固醇,預防動脈硬化,並吸附腸內的致癌物質,減少大腸癌發生機率。富有口感的嚼勁增加咀嚼,防止血糖飆升。公仔箱論壇6 S* S7 U3 R! ^/ d& `, D1 l. `
海苔
- M6 H) F, `9 K( [tvboxnow.com海苔是大家不陌生的點心。一大片的海苔其食物纖維是菠菜的2倍,且含有豐富的維生素C、維生素A及維生素B1、B2,有助美肌、製造皮膚與黏膜細胞與消除疲勞。
2 ^3 |* B! l# e7 T& w8 I公仔箱論壇乾燥香菇
7 T: b& v' O0 m' |7 A! O, Y公仔箱論壇乾燥香菇含有一種叫「谷胺酸」的胺基酸,能活化腦部、促進新陳代謝,進而延緩老化速度,熱量也低,適合作為減肥食物。然而泡水時勿浸泡過久,以免鮮味流失。
I3 t! E* i- w$ e公仔箱論壇藍莓
8 N0 i9 Z7 h, u( M& e) g藍莓中的深紫色色素-花色素苷能幫助合成眼睛產生視覺的最基本物質「視紫紅質」,可消除眼睛疲勞、回復視力。食物纖維含量也十分豐富,有助於整腸與預防大腸癌。而且藍莓還可降低活性氧物質運作,避免癌症及腦中風上身。
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: Y6 m8 ], m8 [$ P( c! y黑米3 k/ y2 j4 ?$ Z0 y8 o0 y
豐富的花色素苷與維生素E能保護血管、防止動脈硬化,強大的抗酸化作用還可抑制致癌物質。比起普通的白米,鐵質、鋅、鈣、鎂等礦物質含量皆高。 |