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材料: tvboxnow.com% R: {# a, y( U
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
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7 d7 a) {; b$ b% ?. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： - x" M0 ^0 d$ k, v3 j
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 & M' ~* J D4 \+ b! s, ~
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& ?4 {3 R# F. G# {1 w$ mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvboxnow.com" ]* H/ ?. o3 g P9 j8 F+ Y$ d* Y* o
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙tvboxnow.com# ]7 E; I& y' s9 A! c( c O
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( i6 F* b/ ]# f8 ~tvboxnow.com做法:
5 y0 @+ f9 w9 o% x. m6 \, ftvboxnow.com1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& L; ]. j. s N1 B% y& v" d
8 p' x5 b; L: X' z0 D公仔箱論壇2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
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3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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