6 n2 M: k W0 x( |; C5 ?公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 X6 d! s3 }8 T7 a( Y8 `+ M+ D
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)& O) V4 f) w% i. {
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調味醃料: tvboxnow.com9 E$ {2 K1 `# R; w9 ^: w
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
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0 T( P. E' X) v Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
; O: Y2 x8 o0 A) S( ^+ X6 z公仔箱論壇士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, w/ c: r0 I
1.雞髀肉拍鬆後切件,與醃料拌勻後醃10分鐘,再蘸上生粉。3 z* Z8 D4 m* _2 }' \( }5 R
1 w$ u3 _! o' _9 x1 P2.燒熱4-6湯匙油,雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆,取出隔淨油份。
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3 l7 J1 n7 O b( v$ E5 r9 O, ]7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出,原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒,加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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