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材料:
; d- C9 u' T5 ^ o: R# atvboxnow.com米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片公仔箱論壇" [) n7 @1 n A2 s, ~3 ^ C
4 ]/ g1 X, z9 E; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 W( @- O* b4 B4 a# W( S7 r
醃料:公仔箱論壇" H* ^* S0 l' a' c/ C" w m. L1 r
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙1 y: ^9 v+ `7 h' L9 q0 O. w. R! M
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7 a. [/ l! M4 N- P) T9 n$ i: n- j, a) }tvboxnow.com調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; D5 ?8 ?% i! J3 A
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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做法:* }7 L: V8 q3 Q. P
1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。 8 F* u$ x1 L6 a7 p
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2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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4 C4 B0 t2 B( T7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。
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k5 Q9 H( B2 `& n% J2 ?/ \7 X' \公仔箱論壇4.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。tvboxnow.com! B+ M9 C' {6 D9 i6 K8 D
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