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材料:
8 h7 P- E" k- _$ Y9 E: g" E米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 A- Q" u. n* n/ e3 q2 a
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! H, z1 ~, Q5 K" g4 f( f3 k, qtvb now,tvbnow,bttvb醃料:tvboxnow.com6 ?( L5 y$ ^# M
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" m+ I8 F% ^- H( |* y2 b
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調味料:/ s+ T: y( t" }# C+ ~! z/ a" U
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許tvboxnow.com0 C& U/ {) K5 p7 {
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" O$ r( |, w8 M. U公仔箱論壇做法:公仔箱論壇! A' L+ r E# J v
1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 s) q8 p }$ l1 |+ `- U
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2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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3 r5 R9 P4 l* j3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。tvboxnow.com5 `( \6 s# ~, k3 P
# ?4 |- i# t6 p# \: `2 a& ?tvb now,tvbnow,bttvb4.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。 M& ]0 Q7 }" |* Q+ Y, r6 L
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