tvboxnow.com4 w7 ~: l$ j" l6 A5 g0 _0 h
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 c, d% }0 Y# k- ^0 {
虎蝦肉及帶子肉各半磅、筆尖麵(penne)400克、洋蔥1個、紅及黃燈籠椒各半個、檸檬1個、新鮮百里香(thyme)1株、白酒半杯、蒜頭兩瓣、橄欖油、海鹽及胡椒適量
" t6 W0 }0 a" m9 S* g! F% y# p& A
& R0 j4 h* o3 s a( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h( N" o/ P% m, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! ], z5 Q! N1 Y a公仔箱論壇1.蝦及帶子洗淨、剔出蝦腸，吸乾水，以少許鹽、胡椒、百里香醃約15分鐘。tvboxnow.com# o- t7 l, J+ \3 D- P- R
公仔箱論壇& G) K$ _3 L6 P. T$ w" j6 b
2.燈籠椒切絲，洋蔥切丁，蒜頭切末。刨出檸檬皮絲，將3/4剁碎成蓉。# z' u& d/ ]- |/ Z/ d8 R7 X) D
tvb now,tvbnow,bttvb6 `" s- p& K; S. Q
3.燒熱鍋，以橄欖油炒蝦及帶子至三分熟，下白酒煮至半熟，盛起備用。% V! J$ \! S. {( V9 [
$ N& e+ {6 e0 n5 \# o$ B: F8 R
4.另以一大鍋燒滾4公升水，下4大匙粗鹽，放入筆尖麵，煮約6分鐘至中心仍帶白及硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I/ n; E3 j7 y" S
公仔箱論壇; D- M8 H" _: h- r2 \
5.原鍋以橄欖油爆香洋蔥及蒜頭，炒至洋蔥透明，下燈籠椒再下筆尖麵，放(3)的白酒醬汁稍煮，讓筆尖麵吸收鮮味。tvboxnow.com' L/ Z3 K1 C& Z- K
$ b) d# \( U; Y# p' a6.加入蝦及帶子、百里香及檸檬皮蓉，以胡椒及鹽調味，上碟後淋上上好橄欖油，以檸檬皮絲及百里香裝飾。
6 z* ~6 P$ Y5 N0 w; Y* c- B! ^$ w) Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 P' }6 i) b% @" I+ q" {) ]
# j9 a/ \" a8 U; D$ ?( R( W
檸檬百里香(Lemon thyme)本是帶有檸檬香味的百里香，但在本港較難購得，唯有以檸檬皮及百里香混合使用，效果相當不錯。tvb now,tvbnow,bttvb+ M* L; l% `4 k8 p
# z, e% \1 k: S% Y) \ |
發表於 2015-8-9 06:18 AM
| 