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材料：! ^0 Q/ R0 F8 y# j$ p; j
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N! d. L% L1 P
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% {3 u5 @& a0 I0 P芡汁：
, ^) k. z. I3 N) Z: z0 }香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量tvboxnow.com7 ]% W% E- N) c
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做法:5 I! x) e' H( h+ L
1.先將青胡椒略壓。
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+ K0 b* p2 i9 V i' H ?2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。公仔箱論壇% ]" r3 A" v2 F& T
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發表於 2015-8-9 06:18 AM
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