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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦

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材料:5 n* w- U; v5 N9 m( I8 _+ w' t
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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3 z! p% j4 t) l& ^0 ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁:- H+ R" }0 Y% y' s
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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$ w( n0 \. J1 C  O  j) vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* M* X) ?2 a6 Q2 itvboxnow.com1.先將青胡椒略壓。
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, ]4 W: k3 ^" \/ q: M2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。tvboxnow.com$ I8 @( A7 N. [9 o2 V

! l# J# P. K: B) z9 c  i$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。( }, q  f/ @; s% p$ [; a0 x9 ?% S) C
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