[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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# W7 k) i6 |/ t2 A) \* ^tvboxnow.com材料：公仔箱論壇' P5 v9 Y, T! F. }. R2 T7 o, X* [
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量' R) T- c+ e! J  p6 Q. b
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8 O( w# w. [- ]% L調味：1 {# G( H( Z3 L2 S. k% }
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# B. b6 {% s! V0 m
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! \' l0 d: K) E2 Q) h公仔箱論壇做法:
/ X( R( M! u3 Z8 f. M* r  D8 |) l公仔箱論壇1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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! ^% ]4 b% @) k( I+ O4 `) |0 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。3 H. e6 U0 `6 Y
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。tvboxnow.com. |) V$ C) c( H$ ]