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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲


; R- X% W6 G* N/ T/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 \5 s& c- M* ~
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" r$ S: s$ V$ d, m* S
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" S$ N8 o1 B2 F& ~8 E% P- u4 O$ U! dtvboxnow.com調味:tvboxnow.com3 _8 {& s% c8 k6 m9 L$ ^
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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+ A4 B( F0 l, gtvboxnow.com做法:
! b2 l* p( R/ W8 Y. Ctvb now,tvbnow,bttvb1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。& v, \8 Q9 G3 q
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。tvboxnow.com, G! Z% o& b5 U$ d1 S  J' B9 M

* n- b3 p0 r) ?' r* btvboxnow.com5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。9 H3 D  Y; N; p( i

7 t. J3 i) B5 P3 `! H; q8 H& D9 L2 D6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。3 D( n4 ^0 ]1 S: w
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