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材料：tvboxnow.com5 Y3 b d/ o- A% S: P7 Y
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量公仔箱論壇5 b3 W) A1 X- C+ G/ f3 Z) M
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調味：. [2 c& A; g9 a: a; v
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量2 t" ]/ Y v! E8 P& {- l9 L
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7 t$ Z) C+ ^4 G. a" u# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 _2 D/ }7 V& h: b2 d- ctvb now,tvbnow,bttvb1.韓式粉絲按包裝指示飛水。tvb now,tvbnow,bttvb3 C" U3 B- m7 H
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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! n& Y6 j% G3 X! y$ G9 _tvboxnow.com4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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, W9 I3 ]5 Y7 V" W, s- {/ w: D5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。tvb now,tvbnow,bttvb! q2 h; W% c" E3 b
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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