; @+ [0 u' V5 B5 U t5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人份量)1 s' U! l( ?. U6 n. N( X K* d
雞蛋4隻、甘筍50克、鮮冬菇50克、菠菜梗50克、開水3至4湯匙tvboxnow.com* i$ ]6 Y- i& v% W h; Z
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2 }1 b" A! u2 h& h調味：' @7 {0 g, e3 }9 j- v
鹽1/2茶匙、麻油數滴tvb now,tvbnow,bttvb' }) U5 A& r4 m) c$ Y
v3 k' g! L1 b7 d, Y# S OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d" c9 L- r. `5 e! [8 X3 Q公仔箱論壇做法:
2 _" O9 s, v3 l# s4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘筍、鮮冬菇、菠菜梗分別切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb' q- { w% E' v; R6 _ A; t8 S
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2.將8”X 4”長方形麵包盆掃油(或用鋁鉑或焗紙墊好)。
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3.雞蛋加鹽打勻，加開水及蔬菜粒拌勻，注入方盆內。
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# v# h7 N9 [% F7 j' Z; Dtvboxnow.com4.預備蒸鍋，待水滾放入蛋混合物，蓋好調較慢火蒸約十分鐘至蛋凝固，取出待稍?後切片上碟即成。公仔箱論壇3 b6 E9 L6 N4 `: K$ m
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# b! M7 T) |' `1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菜式選用蔬菜及蛋作為主要材料，營養豐富；以蒸法煮免去不必要的油脂，是健康之選。亦可將開水的分量調校至與蛋汁相若(約240毫升)，直接注入碟內蒸成滑蛋。注意蒸蛋必須用慢火，若蛋在滾起的狀態凝固便會出現小孔令口感欠佳。1 _2 M4 Q& y3 g
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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