[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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$ N4 r0 g, n- c& H公仔箱論壇材料：tvboxnow.com7 @6 D5 Y: d; K  d$ }  ^. J
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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$ a% `2 E; o" P! ^2 W7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：, X/ e. y4 f6 D% O& U
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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公仔箱論壇1 g7 L) F' r& R$ g, u7 [0 x8 m
糖醋汁料：7 O& s  `) z7 W
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下9 \* `) l( u" N' I5 |/ b% W+ w% t. ^
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7 j" a' j0 k# b5 l) h) n做法:
- U# ?2 Q2 z, r% j3 j公仔箱論壇1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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& P* C: U. \4 y9 Q' f  ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切幼絲。
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉tvboxnow.com9 k6 f, i. k8 B( w! ^5 r, Y

8 x  N/ o8 M& ]' o3 Rtvboxnow.com4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。tvboxnow.com, f+ K7 M' a0 N) n
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。tvboxnow.com" M, C& a% X- Z6 p0 g