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材料：
- l- N8 O p- e) [% b xtvboxnow.com龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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0 W+ K- y: ^' i' p6 d3 V公仔箱論壇tvboxnow.com; T! v! Y" ~% F3 M6 \
醃料：
3 N5 u$ Z- E% E9 d/ g5 N公仔箱論壇鹽1/3茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇 Z. i K# N2 i! q
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糖醋汁料：
# T8 b" Z7 T8 K# d& Z( C8 @( E9 V鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下! D. j! V! ]9 X8 @& e1 Z( {
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做法:
6 C' M- H) }0 \3 H/ t1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^# b$ j+ \; }, o. Y
( S+ }8 \0 @/ k' p公仔箱論壇2.洋蔥切幼絲。
* K3 Z8 I. {* D9 N0 C& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?' O* U X! C% p9 A, m6 ~公仔箱論壇3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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1 E7 i7 n9 _ z1 i2 _. ltvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。, b4 h+ h$ N: U4 G9 M
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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