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[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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材料:2 ]4 H( U0 ^' N" v: P6 f, _
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙tvboxnow.com( G6 t. ^6 z) a6 L8 Y3 ~
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醃料:
: Y% F1 M( a# a' Y+ d2 ytvboxnow.com鹽1/3茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% F6 l7 T  ], ~/ T( \

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糖醋汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K0 @# {8 _5 D+ \! U
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻,後下! E6 \. n: l4 S. A8 U
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1.魚柳切件,抹乾水,加入醃料拌勻。
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2.洋蔥切幼絲。
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3.魚塊加入蛋汁拌勻,沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色,盛起片刻,才放入再以大火炸片刻,盛起。6 t6 {8 W' `" v! `7 o* V
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5.燒油少許,加乾蔥、洋蔥絲炒透,加入調味料片刻,下生粉水埋芡,淋於魚塊上。tvb now,tvbnow,bttvb- {1 F- f' V' A/ N$ m- A2 e
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