天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。& W8 {2 X# v) _2 T
0 F5 p5 ~% d7 s2 P6 O* g2 I+ ^矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
) D! F; D5 D/ W% o( T公仔箱論壇除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
7 x0 I4 u& f, j! w+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n/ ]8 n- F: P% D N
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168$ R$ g' C" x7 S( o) d9 E5 ~: R
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。- ?, S9 t) Z7 [( W( E1 E# l& `
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南非鮑魚燉原個木瓜湯$180tvb now,tvbnow,bttvb3 E0 k! C) \% D* W
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
Y7 m: m- }/ x( |0 u: @4 Qtvboxnow.com清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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