天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
+ G- Z& b6 t, T h) ?( b公仔箱論壇( A4 \. l) d9 q$ [8 ]; [9 J/ K3 D
矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
3 y! E) {2 z$ w6 f0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |2 i6 ?; A/ D4 p9 t' L- g+ Ztvboxnow.com王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
+ I- B/ U: n! u" K/ s4 L9 z除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
/ w/ x, n# N& d) m4 B& x! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 {& s6 R5 a+ |; a9 p6 A1 ~
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168" [7 A; L: o8 R S1 z
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
' B) j5 P' c. n5 B% Qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) d! T5 O, Q+ ]( \! Q9 a
南非鮑魚燉原個木瓜湯$180tvb now,tvbnow,bttvb& J2 L5 D5 u! J2 P* C
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。: i5 }' t* |1 T3 H1 A) {2 U% A* \
tvb now,tvbnow,bttvb1 G* j! b/ Q; o7 _& l/ B
原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
* h0 r: w6 `' ]7 Y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
| 