天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。tvb now,tvbnow,bttvb9 D6 r9 j# R& Y0 {& a$ Z! [' i+ F7 o
. B& y1 a0 C! h/ Q8 b9 N1 L公仔箱論壇矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
' ^& f, `. C" P K" _( j( k' W& s: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 j; H0 T8 J& H( M
王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
0 Q& M4 M* t) g除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。& O- R9 }5 r" l1 a7 W, `
9 C7 ~( l3 i, X& k/ P u0 A' I原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168tvboxnow.com6 u. K4 f$ T' v, i k
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 ~; o r: p3 g2 J% y
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南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
$ b- v/ e- g$ H2 Z5 O2 }% ftvb now,tvbnow,bttvb鮑魚令木瓜湯底更為清甜。公仔箱論壇6 ^ s6 r5 g4 \- N% x
! d d0 l" N" w4 v/ q, A" T" Z公仔箱論壇原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
& m# X" K- t( C5 j* b清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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