天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
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6 B2 P. N W% y0 K( s* g! q" `公仔箱論壇矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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1 Y: B) x- L$ ktvb now,tvbnow,bttvb王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）: s# ~# m; q2 Z A
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。公仔箱論壇" ~% W! R' ?1 n5 h. T+ `9 ?2 @
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原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O7 e! Z1 o4 m* e$ b4 T
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb1 M4 N& s2 C0 X
5 U/ s! u8 l+ L( u3 m- [公仔箱論壇南非鮑魚燉原個木瓜湯$1808 Y5 r- Y j) ^5 s+ v* U( }
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
, c* ^2 K$ N# \8 b清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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