天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothytvboxnow.com$ ]1 k% ]5 H- L3 F7 \, g0 b2 P
9 }# v8 B2 m4 p! etvb now,tvbnow,bttvb王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
" K+ S( ^2 u" _" C- L* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。公仔箱論壇 \! h& d {& ~ p$ V$ j- `0 Z4 ?1 ~
+ R1 I; u1 U% i5 O原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168公仔箱論壇 e7 W3 s) B) D0 V) ~
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
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+ O. U5 z( h/ t$ P+ Y( V* f公仔箱論壇鮑魚令木瓜湯底更為清甜。公仔箱論壇2 k+ |6 P2 q; N# l$ B
7 g" L: a |: \tvboxnow.com原個迷你冬蓉蟹肉羹 $1284 c, i. x+ x! d% H9 B. D& { h
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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