6 Y5 U& h, \3 T公仔箱論壇材料:
9 q3 T. `; M- N( d, etvboxnow.com魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）
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1 q% X' b. Q3 ^2 @2 B調味: tvb now,tvbnow,bttvb( W3 G: ^7 G" d% q% B
蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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$ b# K7 v, k* W* M: M3 M7 ~: S+ \公仔箱論壇做法:
: E ?4 q5 |: {$ m- n1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。
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2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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