2 P+ h2 \5 r( Etvboxnow.com材料:
5 D" W' m3 B6 V# U魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）
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蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! i1 d% [/ [0 Y. Z% Q$ q
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5 w3 U8 E6 ]4 A) ^9 j4 G( z& Q公仔箱論壇做法: & d2 c7 F9 G: f. u
1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。
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+ h+ |0 O' B3 v. ?) v5 vtvb now,tvbnow,bttvb2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。; p4 ~, A5 o% m9 D* w0 p! p
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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