4 {& E0 O+ `) F) Q" B2 c* \ J {, htvboxnow.com材料:
7 [! w$ ]/ v+ }- ~9 s: c: @8 btvb now,tvbnow,bttvb冰糖涼瓜材料： 涼瓜1個（450至500克）、鹽半茶匙、冰糖碎2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、生粉水少許
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脆肉條材料：
1 Z$ [6 g% E4 z" l2 g3 Q, J1 F公仔箱論壇枚頭肉200克、蛋液半隻、麵粉半杯+ Z) B0 s5 K8 N9 P6 i- r8 \
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調味:
2 L" k6 t* h' n; k2 U: M6 Ftvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
, c# D8 _+ R; I9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- \' N$ V$ i m
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做法: tvboxnow.com- h* h# i9 ?0 R$ D1 O2 l
1.涼瓜開邊，去籽，切粗條。拌入半茶匙鹽待5分鐘，然後沖淨及隔去水分。
0 t7 A3 B8 P9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ Q6 _9 H5 D- S
2.燒2湯匙油爆炒涼瓜，灒1湯匙黃酒，加入冰糖、生抽、老抽及陳醋兜炒至冰糖變溶。之後猛火兜炒，加少許生粉水煮至濃稠，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ V' F d; p9 J1 c! C
" c0 L% P4 Z% T7 N }3.枚頭肉切幼條，與醃料拌勻待片刻。拌入蛋液，沾上麵粉，放油鍋內炸至香脆，取出伴在冰糖涼瓜旁邊即成。
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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