[中式食譜] 炒絲絲

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9 B) J* l2 k( G2 l' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇' H; q7 F  C6 I2 }( n5 ~) w' \; _
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
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% b; r" a$ P& _tvboxnow.com調味:     7 J1 |# `- a6 `" N
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
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7 Q# N: o) B: U9 b" B& l" d$ Ltvboxnow.com做法:     
  Y2 B$ U$ N% P  f$ i8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O4 D) W/ q2 b7 \+ o$ S
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2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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$ j) m3 b4 u& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。tvb now,tvbnow,bttvb. S+ t' J% b1 A7 p7 L1 z  \

' }' L6 l  S5 H1 e3 y公仔箱論壇4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。tvboxnow.com" {1 }. C/ T/ I* y2 P" [+ f

; B  H* N; b4 ]  q/ n! o- Stvboxnow.com5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。
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