美食博覽今日開幕！tvb now,tvbnow,bttvb1 i8 ]0 y5 e3 v' [) s# P2 i; Z
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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7 g- Z- r' _5 N; t9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U9 y: p4 c3 B. u- Q' Ptvb now,tvbnow,bttvb豬啫喱凍切 250g$50tvboxnow.com7 s* q( A/ Y: p2 Q% L# t
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新奇小食tvboxnow.com. g' H d9 | `, ^+ a( @% U
德國餚肉在地鮮製tvboxnow.com' c* y8 D' s1 S& E
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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( E% H: R7 W% B3 stvb now,tvbnow,bttvb格魯吉亞芝士王公仔箱論壇+ P P0 t/ r6 q G5 J' o2 S( U
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
; I/ G$ J7 O! e: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Georgian Vine Limited 3B-D16 tvboxnow.com( X$ ^. H: K" P3 \5 Q
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格魯吉亞傳統sulguni芝士
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每杯$65
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真係威鮑魚
' n1 x+ C, ?% @tvb now,tvbnow,bttvb得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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蘑菇包 每個$20: [: Z) G5 z9 o" r
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蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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