美食博覽今日開幕！6 o& C" |- h/ _1 P% l
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^* O4 k6 j+ x! q
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9 S# o, n7 x6 m2 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬啫喱凍切 250g$50公仔箱論壇$ b% u. p& X. K% y
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新奇小食
# q, T$ T+ k2 F) ?' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國餚肉在地鮮製- }5 q0 v" @- X" }, t* M9 l7 V! i/ U
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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格魯吉亞芝士王- t( I$ y8 m% I1 j% t$ h
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
6 X$ I z2 m0 g1 E V; i2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 tvb now,tvbnow,bttvb. K$ B# _# g7 v X' ~8 g- x
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3 v }% f) t! L/ o8 O, xtvb now,tvbnow,bttvb冰鎮威士忌鮑魚 tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 D+ T: y6 n* ~
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; C! Z% J; s8 G' v6 p& X/ O# Ctvboxnow.com得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包 & O! M/ V( D6 S' d" F
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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