美食博覽今日開幕!tvb now,tvbnow,bttvb+ @( ^2 |. g; F- W; N2 c1 u
看過昨日的的平價美食着數版,大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨,不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品,果籽記者今日專攻尊貴區,等大家做個識嘆的美食籽! % V/ W2 H) g2 `7 x: k4 B) A8 S
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豬啫喱凍切 250g$50tvb now,tvbnow,bttvb$ \: J" |: E l# c% |/ v
8 R' v3 H& u1 [% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新奇小食
* a. G# j3 l1 \' Y5 v德國餚肉在地鮮製TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ m+ _; N, Y$ N; {* |7 p
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作,材料全部來自德國和加拿大等地區,當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切,以啫喱粉加肉汁代替高湯,令餚肉質地更煙韌,還加入了不同的肉腸及酸瓜,令食味更有層次。
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5 B: t& p. O- T9 L7 M- z# {tvboxnow.com格魯吉亞芝士王
. v/ c8 Z" S Ztvboxnow.comSulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產,一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一,製作方法和車打芝士非常相似,但sulguni熟成時間只需一至兩日,外形雪白,十足水牛芝士,但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形,用手撕成幼絲來吃,口感極似魷魚絲。tvboxnow.com! G0 W& y9 {9 [) `
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 tvboxnow.com' r# F- a+ a4 F# u# _9 {4 V
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格魯吉亞傳統sulguni芝士
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' E$ Y8 y! |. stvboxnow.com冰鎮威士忌鮑魚
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真係威鮑魚5 \7 v; }& g7 @6 t8 C& ?# P* y
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑,蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上,上碟前以威士忌浸一會,再以冰鎮形式上枱,吃前倒上三、四匙羹威士忌上面,酒香四溢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?$ Z1 A2 m* A* l3 W
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! |/ t9 I8 L. [2 z5 ]2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包 tvboxnow.com7 N* a% R9 `. ?- v/ m. J' w
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外,連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉,然後小心地在包面 |