周日到灣仔會展看騷，朋友遲到，只有一小時時間用餐，又不想求其吃快餐醫肚。周日灣仔的餐廳大多關門，選擇不多，記起以山東燒雞聞名的金源小館，便一碰運氣。店位於僻靜幽暗的大王東街，零裝潢，菜牌貼滿一牆，被安排在二樓用餐，環境地踎到不得了，但這才是風味。一行四口，乾脆點四人套餐，自選三款小菜，另包清炒蔬菜、例湯和糖水，才$308，抵到笑。叫了招牌山東雞、蒜蓉蒸蝦、鎮江香醋骨及蒜蓉菜心，上菜極快。先上的冬瓜煲豬肉很足料，緊接的山東雞鋪滿生蒜粒醬油，雖然只有半隻，但份量比想像中多，燒雞早巳撕成一片片，肉滑惹味。蒜蓉蒸蝦，同樣是蒜蓉極多，味濃又入味。鎮江骨和蒜蓉炒菜心質素亦不錯。即使是街坊菜，都有心機誠意製作。晚市埋單每人不用80元，大件夾抵食，質素中上，值得推介。
4 \# ~/ z& S7 {1 @2 Q( [- M公仔箱論壇' u, X/ F8 K% T% K8 g
金源小館tvboxnow.com6 j' U+ H1 e: j$ H
灣仔大王東街
& ]$ v: ~# Y3 n) o0 ?2 Q: A公仔箱論壇
! K* F) Z& N' S2 x t, `+ P
' [, ?& f' \! t5 U- M5 ^2 ?. ~3 g) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山東雞為招牌作，雞肉滑嫩，蘸上底部的生蒜粒醬油，吃完口臭都抵！
8 V- t( q( b8 u6 J- z8 M6 P8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C9 k1 C* G, f8 g5 g/ D: l tvb now,tvbnow,bttvb3 |) k, f8 p% g3 g
蒜蓉蒸蝦，蝦肉雖不爽，但蒜蓉鋪滿全隻蝦身，蝦汁用來拌飯，一流。tvboxnow.com* R) A$ R! E" C: z) ^
tvb now,tvbnow,bttvb' z9 Y" M% `- S5 J: q9 y4 V3 d. T, L
5 O+ p. k( k. F) B4 }# m! jtvb now,tvbnow,bttvb小店走街坊路線，環境地踎，零裝修。 |
發表於 2015-8-13 05:35 AM
| 
發表於 2015-8-15 11:07 PM
| 