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材料:(4人分量)
+ }) {/ F1 z* J熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g5 O* X! ]5 q' O! ]# b
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* j( J( z& S6 F' A( H7 a) p椰漿蘸料:
* N$ h* b! A I! K4 C2 N椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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2 v0 u& ]' x) ]' a& _8 I/ F$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r, o! E- E5 m( o* I' s: o% I公仔箱論壇做法:
3 N& o$ R' |$ J) N5 f/ b" W! jtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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& Y) |0 I, E" a# Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。tvboxnow.com3 R: u* r$ y2 F7 F
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