材料：(2人分量)公仔箱論壇; n v# m5 f3 p* Y
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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做法:6 y& L* L6 t& q$ X; o( W% m& `
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。tvboxnow.com$ r/ }- ^* O; U8 T* ]2 M' g6 d
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 `% c7 }5 L3 e/ {2 k
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3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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3 s. B. ]) Z) b, r: Otvb now,tvbnow,bttvb4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。公仔箱論壇( _( S% i! o3 {9 j) A2 z
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。公仔箱論壇1 w4 D9 x; v% e7 P0 j3 r
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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