材料：(2人分量)公仔箱論壇" U! K% F; B- N$ q8 h
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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做法:
: K6 ~: g* R. d1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。公仔箱論壇( z! E4 J1 \/ X$ C0 t
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。. ?" e0 I2 l3 U7 k9 p, a
3 f1 [1 O3 Z- X4 V& u2 ]3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。+ j T8 l. t( y7 N+ @
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4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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1 d) F+ e8 t* u/ r公仔箱論壇5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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) @+ X9 w I6 c0 Q8 G0 V! Etvb now,tvbnow,bttvb明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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