材料:(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h# p" K: G) S+ w2 O: f- h
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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做法:
4 h* Z9 h* x" g1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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8 D! V3 b2 H% a7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。' e) O! }: A5 K3 [
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4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。+ p# F2 G$ Z% J* a: O9 C
7 Z3 x' D6 l, ]9 D# `% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。7 ?3 E4 f9 `$ n# D$ m2 R& o
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