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[美食介紹] 黑毛豬落入凡間 平食最高級火腿


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* Z( j3 W& h# G# A7 @- D3 V  V0 d" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證,是比平日吃到的Iberico再高一級的品種,這種黑毛豬隻完全放養18個月,100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長,足足風乾了66個月,代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁,尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。9 U) k1 J8 a/ p7 e: _/ ?! W

- B/ X/ n% C, e% a& O: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀黑毛豬有幾個小秘訣,首先腿型要修長像枇杷,而豬腳上要見到少少黑毛,最後用手圈一圈火腿大小,不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻,今年全部俾Patrick包起,其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。
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& Y1 G  ?$ z. w1 p& e; v2 f公仔箱論壇20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1,每日限量50份!tvboxnow.com7 E9 v6 Q9 j; v9 R' d0 ~1 H7 A. h8 A
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# ~8 F( p' o4 @% p! c: n% T3 F公仔箱論壇揀黑毛豬有個小秘訣,其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小,不超過手指圈的粗度便算正宗。
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