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材料: 公仔箱論壇4 G8 k9 ?6 m2 R9 q# W) `
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
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" F3 W1 c* D: v9 R# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ C, U+ N2 t) i: @& G% M4 x) L1 p% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、砂糖1茶匙 % b! {$ N5 z" G' F- |# c
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# P2 E2 n M0 l5 U+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（海中蝦）：
2 B0 @7 p. {! O$ H4 x5 R0 o2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
% K: a! Q; x, H# p公仔箱論壇( F/ ~+ N( k [$ y; Y4 ^) @
' x& L3 Q3 h" T3 U) t' y" n- j公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 s. b5 y I5 T+ t7 W7 K/ p |; K
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。 i: @+ D* r: E* M1 v- b$ {
5 l) X! `2 W" ^& m$ g7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。. W' g; C& F |( q+ D1 a$ k
1 W; t8 A8 w" ]3 Z3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。tvboxnow.com x" h L) y0 U' n K) r9 L+ b# B; m
5 J! q) n r3 ~) B5 K# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 S4 [* \# t c
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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