[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：9 g4 s2 Z8 D* g% q2 Q' R* x
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙6 m: k& E1 R" w+ M; E2 q7 Z3 a

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4 H7 k8 Z1 _. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡：
$ ?6 D7 Q. r; V' v& W# G. l公仔箱論壇忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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" A. j' |# v3 z9 ]3 @& ltvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇& p) n7 K3 M1 T3 Q5 f9 ^# @+ c" a
1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。3 J- A6 v2 U% A# w
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2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。. e2 G$ H0 p' H1 n( f0 Y
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4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。/ f1 N/ Z" W6 {! L1 I- E/ C( ~5 L

( Y( j" a3 Y9 }+ G% A8 e# D2 I. Ztvb now,tvbnow,bttvb5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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9 A0 P) R% F" G公仔箱論壇6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。
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