[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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- m8 n8 ?2 T7 X$ P材料：
9 k( J) M3 a' [5 f, ]( g6 q( d/ w9 Ztvb now,tvbnow,bttvb帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊$ u* ~6 ?. c, y( k. g, L0 r

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調味：
8 \1 N0 T" k: c印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許tvboxnow.com6 y# n3 ~$ D  ^) \# ]! Y5 ?) ^

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* x1 B/ B* i9 J2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  [4 S  i: {* Q: S( m9 [  X3 Z) ?) C公仔箱論壇1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
8 ~% H+ `8 @* j& e9 f4 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l* B3 Q( u3 }) Q8 o
2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( H9 f4 s7 X6 h: s0 w
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s$ J6 Y- U. ^# s8 L! T) `- N! Z# m

7 o: J5 P& z9 B! w/ e& g7 h公仔箱論壇5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb& o5 J4 Y7 V/ F. I4 U

  g8 c% @& n$ U8 A6 f  u. }tvb now,tvbnow,bttvb6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。