 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y4 V" t3 `- p1 e) ^/ a7 m7 j! O
tvb now,tvbnow,bttvb+ W- g/ s. C* d( Z M8 e1 n' d
變幻原是永恒。那年，你情迷心太軟，我卻戀上紫醉金迷；不過幾年，你已情遷紅粉佳人，而我也轉投留戀天使的懷抱。然而，變，又豈只味道？霓虹燈下，旺角已今非昔比。彌敦道上，滿城盡帶黃金甲，是金舖的天下；每兩步之隔，不難看見「信心保證」大藥行開得成行成市。甜品店，縱使在旺角開得漫山遍野，但甚少捱得住彌敦道貴租，惟有轉攻廣華街、黑布街、白布街至煙廠街等較相宜的地段。這幾處，頓時成了一個小小的旺角甜品之城，靜靜地以甜來起革命。
. h0 R2 x+ x: ~4 ^ _. K) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 }; r6 x9 j# p9 z! V7 d
 tvboxnow.com+ ]# H8 ]3 T* Y9 X: }5 U8 x& n
Keith18歲起學做甜品，甜品畫上的每款配料及醬汁，八成均由他親手製成。tvb now,tvbnow,bttvb8 M; c2 C0 w1 y; P& @. g# ], H
公仔箱論壇! L5 j6 x C: H; B5 \, x
「將創意和藝術融入甜品，以幾種材料組合成一碟甜品，也可以很match。」tvboxnow.com; M* p8 W, @6 f# x
tvboxnow.com' _! I5 @7 C# x! y+ v. v
「我認為旺角人流較旺，各階層的人也有，可以吸納不同客源。」一個簡單不過的原因，促成了六位來自酒店的製餅師傅及麵包師傅達成共同理想──開設屬於自己的甜品店，一試實力。構思超過半年，DOUX最終落戶旺角一幢新食廈，成為這區較罕有的高級新派樓上甜品店，逾千五呎環境，空間感十足，最吸睛的莫過於一排近落地玻璃的雙人梳化座，將旺角的繁華鬧市景色盡收眼簾。
L# Q* P: r j* O公仔箱論壇5 F8 q- M. F/ \( V1 K1 |* e/ o
想達至最佳視覺效果，倒要選開放式廚房前的吧枱座位，皆因可近距離欣賞甜品師Keith即席炮製甜品畫“Endless”，「我曾在山頂Pearl on the Peak工作，後來隨大廚到澳洲Pearl學藝，當地菜式加入很多fusion元素，極富創意，也啟發了我將創意及藝術融入甜品，以幾款食材組合成一碟甜品，也可以很match。」 3 o% r5 p- v6 {. O
- }2 a7 u) `% j0 Mtvboxnow.com立體甜品畫 美似仙境 tvb now,tvbnow,bttvb4 X- [8 n# Z# Z3 F
未幾，Keith將奶白色的矽膠蓆鋪上吧桌，開始投入其創作世界。一點一點大小不一的藍色圓點是雲呢拿醬，如碎石般灰黃色、粉紅色的小顆粒，原來是蛋白餅和士多啤梨乾，還有那隨意鋪上面的海鹽百里香薄脆、桃酒啫喱、白桃慕絲及雜莓等，不消幾分鐘，平平無奇的矽膠蓆已化身成一幅立體畫，叫人賞心悅目。驚喜陸續有來，但見Keith在畫中央放置一個朱古力球，再倒入液態氮，畫作頓時幻化成煙霧瀰漫的仙境。忽然，他拿起朱古力球猛力敲向桌子，清脆聲響起過後，朱古力球就如花朵般，綻放出玫瑰花龍鬚糖和藍莓味分子雪糕，紫的紅的藍的綠的，拼湊成一幅震撼人心的優美圖畫，教人怎捨得將它吞下肚子？
9 `* E) N, K2 y& s+ q0 ^tvb now,tvbnow,bttvb6 J# b8 r8 I3 t! `; g
另一款甜品“Dumplings”也極具創意，雲吞皮煮熟後包上黑醋雜啤梨，淋上黑醋士多啤梨汁，與伴碟的蜜糖脆脆同吃，甜中帶微酸，非常醒胃。3 K/ z- G4 ^. p+ Y: Y2 U$ Q8 {' [
tvboxnow.com4 z! e3 |7 B6 ?! W0 p- l
 Endless兩位用$288 ' s4 Q" j% h- y5 B0 `+ n
這幅甜品畫除視覺上夠震撼外，那冷、暖、軟、滑的口感一樣層次豐富，味蕾大滿足。
) S( l3 {7 x, R+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
( E9 C# g" j2 v! b2 f: y" @( p) ltvboxnow.com Caramel Banana $78
5 e* w% p+ |4 {- b9 p+ K1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖香蕉加朱古力蛋糕碎拌勻後搓成球狀，蘸麵包糠再炸，最後用焦糖拉成的花點綴，賣相精美。tvb now,tvbnow,bttvb# M0 h+ K' u6 Q
公仔箱論壇. N# z- Y# t3 G3 E0 Q
 Ruby Peach $78
5 M7 P( j( @) f. H8 C8 m. r公仔箱論壇粉紅色是少女們最愛，這款外形如白桃的甜品，內裏有日本白桃製慕絲及白桃酒啫喱，鮮甜帶微微酒香。
9 t9 M0 k1 q2 }4 C/ S. h% k- j2 V% T. X) [8 e6 h1 c
 Dumplings $88 - L) Y F3 w$ _" [
恍如一粒意大利雲吞，再淋上顏色如紅浙醋的黑醋士多啤梨汁，創意度十足。. @ Y0 I4 U- S8 U" d1 D* Z f
^4 E" E* e1 j# w* D0 g9 _tvb now,tvbnow,bttvbDOUX
& g* E# N% y* C! {* P3 e( v旺角彌敦道3 p& K" S, V6 Q1 D0 w
) l- b9 ^2 j E# A0 A9 atvb now,tvbnow,bttvb「希望這裏的環境，能令食客忘卻都市煩憂。」
2 `$ R3 P3 f, e" x9 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" R% F, s4 s1 v$ V8 l( X
那個少女未幻想過自己是童話故事裏的公主？甫看到Le Dessert Palais精緻優雅的門面和華麗堂皇的巨型鳥籠裝飾，已被其深深吸引，怎能不動心？這間恍如夢境般的小店，是極少數能夠駐足旺角彌敦道的甜品舖，也正如店家的法文名字一樣，是「甜品殿堂」。「香港人生活忙碌，尤其在車水馬龍的彌敦道，想找個歇息地方也不易，希望這裏的環境，能令食客忘卻都市煩憂。」經理Stella說。店子以白色為主調，稍稍在牆上加幾隻金色雀鳥雕塑粉飾，簡約舒適，予人一種清麗脫俗之感。
$ p& G* Z! k; m6 p" x- z2 }( `3 U公仔箱論壇
) Z: T8 j7 h% |
( F( F% u2 V) E. H h1 h2 Y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心$108
; I! g) \2 C9 z6 t公仔箱論壇粉紅色的脆脆波是由巴伐利亞奶油焗成，敲碎後是自家製的士多啤梨雪葩，可加入較酸的士多啤梨汁或較甜的白朱古力醬吃。
) G# J5 v- E }2 Q2 Htvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 ]1 ~% u, v& J
u6 x- c( c p% J: P* p4 C) m& i 困惑$108 公仔箱論壇) H: `5 A' T# x+ f; G- E$ U$ K
最吸引人之處是開蓋後徐徐升起的一縷白煙，令人摸不清甜品的底細。
. \# x- s3 T' J- e* F( ~) }tvb now,tvbnow,bttvb
* z2 {2 Z, s$ K5 ]6 E- j甜品以「心情」為主題 2 | G; F5 {+ J
翻開餐牌，也見驚喜。甜品師Angus有超過15年製作甜品經驗，曾任職富麗華及君悅等五星級酒店，並於杜拜Zuma餐廳任糕點總廚3年，「一般甜品不能多於三種味道，日本人愛清淡，杜拜人重濃味，香港人則不能太酸太甜。」店家自創以「心情」為主題的甜品，包括開心、困惑、刺激、樂觀、空虛及憤怒等，光看名字未必能參透箇中玄機，但各款甜品賣相皆有酒店級水準，完全能滿足一眾「相機先食」的甜姐兒。以「困惑」為例，上桌時是個玻璃盅杯，摸不清它底細，打開蓋子，帶有淡淡木香的煙霧緩緩飄出，這是歐洲櫻桃木片造成的煙熏效果，主角是一球焦糖蜂蜜雪糕，底下鋪滿藍莓、焦糖開心果及用蜜糖浸過的車厘子，神秘感爆燈。「刺激」也很有趣，別以為只是單純一個用62% Weiss朱古力製成的球，淋上熱情果醬後便會慢慢溶化，藏在球裏的濃郁吉士及雲呢拿雪糕隨即露出，伴碟的爆炸糖遇上糖漿後，會發出霹靂啪勒的聲響，驚喜度及刺激度滿分。
7 M/ L+ O9 }# Q5 s3 x \9 Y: C4 d$ z Y& J; Y* N
1 M+ O" r: B% v L+ ^! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺激 $108 tvb now,tvbnow,bttvb. {, N' E" w$ V1 _
Angus建議每一口也要包含雪糕、爆炸糖、熱情果醬及牛油脆脆，才能吃出豐富口感。# e8 Y1 j0 L/ S, Y$ L" T0 |
" L% V8 F8 l; x- |2 qtvb now,tvbnow,bttvb
3 |- K! x$ o: @" d$ e: E2 d1 P$ ^樂觀$108 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; p7 o, O% T, B+ r! C' u
甜品花巧在於吃時需敲碎瓶口的薄脆肉桂片，再將青蘋果雪葩拌勻瓶內的肉桂金寶及白朱古力忌廉，一啖能吃出不同味道。3 \/ e, H& O( T+ U4 v% F; z
) e; W7 o4 f: c# L% C0 r) V公仔箱論壇Le Dessert Palais公仔箱論壇3 \$ B0 A5 f8 y" H; \6 O
旺角彌敦道寬成樓tvb now,tvbnow,bttvb0 o6 i8 U( E2 g
0 y$ z. ?: O0 K3 ~$ ^4 ^( [
 - }1 q) V# Q8 p" n- m( t
雖然開業時主打的彩色雞蛋仔暫時停售，但Polly說稍作改良後會再度推出。
1 R, [" [1 |0 w6 O* ]公仔箱論壇
! v U; p2 l7 A3 [: X* p( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「聊聊天，我覺得頗開心的，因香港沒有一間雞蛋仔店有這種感覺。」 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?: z7 ~2 J4 ?" Z- U9 B2 q! u- N
" h }1 X- }! Itvboxnow.com雞蛋仔是童年回憶，也是本土街頭美食，但時代轉變，日新月異，雞蛋仔也不能再獨沽一味，要有不同口味和餡料，推陳出新才能賣個滿堂紅。上月中開業的Eat With Me，以七彩顏色的雞蛋仔作招徠，掀起熱潮，「我原本從事皮褸生意，皮褸也不只黑色，也可以彩色，為甚麼雞蛋仔不可以？」由調配蛋漿至烘雞蛋仔也親力親為的老闆Polly，說自己是個七十後雞蛋仔癡，愛吃較香口及有口感的，所以她炮製出來的雞蛋仔，也貫徹這種味道。 ' F& g4 C+ }3 J( z
' E* U( Y& t( f* ?. r0 O5 I7 o
 Watermelon With Me $38
4 O# Q: q% I: Q$ @. \天時暑熱，店家也推出今期極之流行的原個鮮鑽西瓜，有汁飲有肉食，是解暑妙品。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~ s7 h+ n1 a" V/ o |8 b
1 f+ }1 u) x9 x0 `2 stvb now,tvbnow,bttvb
1 T8 W! B+ B1 H0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Egg Waffles $20（香蕉或花生醬味） ! e3 P* D% M6 R+ g3 Y
老闆特意為我們而設的混合版雞蛋仔，香蕉味和花生醬味各半，mix在一起非常美味。tvboxnow.com- m& [7 M/ W5 C8 b
公仔箱論壇+ f5 V* H; I6 ^& _
伴吃太陽蛋 鹹味雞蛋仔
% c% R/ Q( c! o, d" X. \ O3 ^ RPolly：「不是說笑，由當初決定做雞蛋仔到找舖位至簽約，前後不過五天時間。」由對雞蛋仔一竅不通至完美地烘好一底，前後也不過是十天時間而已，這門生意對她來說的確快。就算是一底普通雞蛋仔，她也要求甚高，堅持食材質素一定要好，選用來自日本的麵粉，加入切片蕉肉、花生碎，烘出蕉味、花生醬味雞蛋仔，入口軟綿煙韌，極富口感，還可選配煉奶及焦糖，單是雞蛋仔已極邪惡！好戲在後頭，店家另備兩款新派鹹味雞蛋仔，其中之一是“Bolognese With Me”，脆脆的雞蛋仔內包粒粒粟米，非常有嚼頭，再於面層放上有機免治肉碎、太陽蛋、意大利番茄及自製番茄醬等，賣相靚絕，「是立食，也可以是外帶，食客很多時會當正餐吃，吃完再加一份甜品，聊聊天，我覺得頗開心的，因香港沒有一間雞蛋仔店有這種感覺。」店家別出心裁，每兩月會加入新口味雞蛋仔，發揮無限創意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \6 g( W' k: [2 f, N0 J
+ j! E/ @4 o. U& [ 公仔箱論壇1 M/ {0 U% a8 A. M- V9 n- S
The Crunchy $28
- l8 |& s6 O( Y' W2 S s. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本粟米片加棉花糖雪凍而成的可可脆，既煙韌又香脆，是店家自創小食。
1 b% L& n) C& X: {5 v, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 |2 B A7 h- m# z- J# P
 Bolognese With Me $68
* w' |6 c7 C% ~鹹味雞蛋仔在香港實屬少見，先刺穿太陽蛋，撕下一粒粒雞蛋仔蘸蛋汁及肉醬吃，回味無窮，只吃大半底已覺飽肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' s3 Q8 H* T3 I9 l( t" i/ ?
tvboxnow.com$ Q/ n, d+ S3 X U
Eat With Metvb now,tvbnow,bttvb) E* Q A, B0 W; }8 w6 K( D/ {
旺角廣華街翠園大樓二期! r! L* F- U. l& H
( N* j$ C9 _2 ]7 h% R
 tvboxnow.com* W2 l+ x L" Y! y! I
公仔箱論壇: S/ X% R+ s' i3 P
雪糕三文治 層層叠出美味 ' q; C, D5 V; I' A8 C- C% V
明星踩入飲食界，這次輪到「大隻仔」溫家偉（圖），以自製曲奇餅雪糕三文治殺入旺角！在紐約長大的他曾在當地雪糕店打工，機緣巧合下遇上夢寐以求的意大利雪糕車，二話不說就將這創新的曲奇餅雪糕引入香港。店子取名Stacks，雖然雪糕暫時只有煙肉、玫瑰、香蕉冧酒、Cookie Monster等數款口味，但全部均用新鮮食材，用店內的雪糕機每日即製，賣完即止，而且配搭多元化，選好一款雪糕後，再選上下層曲奇餅，如紅莓芝士蛋糕、棒子醬及雙重朱古力等，最後再隨意選加toppings。曲奇餅入口比一般曲奇軟腍，相反雪糕就特意做得較硬身，方便大家相機食先。
6 E, R- j3 ]) u- W, Ptvb now,tvbnow,bttvb E" g1 i: O* O1 ?1 A
# { V' M% U6 |) @# Q（左起）雙重朱古力曲奇加煙肉味雪糕$48、朱古力曲奇加Cookie Monster味雪糕$38、紅莓芝士味曲奇加玫瑰味雪糕$48。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l+ J$ y0 ?$ ~: l$ M I0 L
; m1 Y T+ S w" P7 {; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b) I- D) I' G& Y0 atvb now,tvbnow,bttvb這部意大利出產的雪糕車，就是令大隻仔決定開雪糕店的最大原因。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~; Q3 i2 K/ n! d
公仔箱論壇5 \2 r0 |4 A# m# Y, n0 |7 ~
 tvboxnow.com* o( D, v# W6 B7 U" u6 d+ a9 L
店名“Stacks”解「一層層堆積上去」，正如雪糕三文治般層層叠。
5 `0 c2 x# N# @+ R1 k: |1 h
0 k4 N4 q& f1 L/ q) s, `公仔箱論壇Stacks
" @( A8 N, a3 p! ]5 `" Y$ @, q旺角廣華街百利達廣場tvb now,tvbnow,bttvb2 I) x |& ?- }; [0 I. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R' [* q/ k/ h
韓國爆穀雪糕 登陸朗豪坊 7 ~( Y8 Q9 D Z2 `
過江龍，絕對不能輕視！以重量級爆穀雪糕迷倒一眾阿朱媽及港女遊客的韓國人氣雪糕店Sweet Monster，上周末正式在朗豪坊插旗。貫徹韓國本店cute爆主題，以趣致卡通公仔將店前小角落佈置得色彩繽紛，絕對能成為旺角一個打卡呃like的新熱點。爆穀雪糕的爆穀有五款口味，全部不經油炸，並含有膳食纖維，非常健康。首推招牌芝士焦糖味，一半鹹一半甜，一次過滿足兩個願望，味道夠過癮。店家連製作雪糕也一絲不苟，用韓國A級牛奶製，再混合爆穀一起吃，奶味濃郁，質感幼滑之餘又卜卜脆，口感一流。
# p6 v( [4 C/ P% v) ~1 a) S8 N8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l V* e2 P7 B( J5 y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H4 N, r1 @7 ^
芝士焦糖爆穀雪糕$39 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, \$ U, M& W4 b: i7 J
厚厚雪糕被芝士焦糖味爆穀包圍後，就如大雪山般，是正宗的Monster尺寸！
0 b' Z6 \4 d3 h( P* Rtvboxnow.com
2 w0 @" N$ y% v6 ~2 k) r+ e0 [tvboxnow.com 1 Q, w; Z$ L0 m# f0 o: F3 P
Cookie Mountain$37
9 j9 J4 y0 }9 Q) t( }8 F5 l+ [牛奶味雪糕可選不同配料，包括香草窩夫餅、朱古力餅乾及焦糖瑪奇朵碎粒，每款賣相也吸引。
) g. x' S8 j* S0 ^) U. h9 I公仔箱論壇
9 J. m0 _* `+ H/ I公仔箱論壇 tvboxnow.com9 I) q2 d( e5 ]3 R1 O
Sweet Monster是韓國第一家以雪糕車形式運作的甜品店，短短一年間已吸納無數粉絲並進駐百貨公司。
1 ^; b g2 c0 w& i* U; n公仔箱論壇tvboxnow.com' o5 D! o; E5 \3 \) v- _ U
Sweet Monster
& T4 E+ l7 x1 ~$ O( a+ K旺角朗豪坊三層
/ m7 s" l% y2 K% n" n/ otvboxnow.com
$ m3 f! D' |6 c其他必吃甜品
+ x4 O6 l" {7 { 公仔箱論壇! L( t3 g' g0 o0 q+ h1 z8 w
岩鹽焦糖厚焗鬆餅 $55
# M% a, i8 t! X6 j6 P1 atvboxnow.com1 J! n- j/ N; \ [+ Q7 b* t
香脆鬆餅 第一代新派甜品
Q' B% H( E: K公仔箱論壇手掌般大的日式鬆餅焗得香脆，內裏如海綿般軟腍，拌微鹹岩鹽醬吃，一試難忘。HeSheEat是白布街第一代新派甜品店之一，掀起一片講求賣相美的甜品熱潮。tvb now,tvbnow,bttvb8 R6 Y! ]3 d, E
! f7 O- s& X( `, Atvboxnow.comHeSheEat- O8 o. ^# D! N1 t: w" t( D
旺角白布街藝興大廈
9 `8 s( ^! q0 W1 m7 Z4 Y3 r1 Ptvboxnow.com
& z4 [7 R) i9 S
3 J- K6 {! `. g( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佛手柑吉士配草莓分子啫喱 $58
4 g- P! b5 `# {6 h6 Ytvboxnow.com公仔箱論壇" Y; q3 Z+ r1 g! \2 ~/ b
分子啫喱 賣相精緻
, h/ g A$ ?8 y士多啤梨加入佛手柑，是由曾任高級酒店餅廚的師傅創作，中間夾着的士多啤梨分子啫喱由果肉打成，賣相及味道均有新鮮感。
+ W3 ~4 ]) l1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u6 ?6 f; a4 A( _1 z9 y7 z9 T
Next Station Dessert% ?! D3 ~ i% X% h
旺角黑布街
2 b) @0 V, _3 E0 B. U8 u0 k公仔箱論壇
$ [6 V& k3 Q( z8 K2 H% M' M 公仔箱論壇" a) J5 b/ }1 |* U1 B0 t) |
Rainbow Soft Cream $508 h" J0 r' \$ h% _+ K0 Z
% E& A3 D. N( D: l9 v+ P彩虹雪糕 一次過試勻四種口味 tvboxnow.com. o* W: }. Y/ M! \
這家由日本女生開設的雪糕店，開業幾個月來也人氣高企，以大阪直送的雪糕漿新鮮即製，質感滑溜，更配以黑炭雪糕筒。本月中起更會推出彩虹雪糕，一次過試勻四款味道。
- b' m3 W+ ~& d8 V7 N' X, {3 mtvb now,tvbnow,bttvb
0 g T8 ]8 h5 ZCheck in Tokyo
% R4 r/ @6 b4 D; Q公仔箱論壇旺角登打士街
+ _$ A9 n7 ]7 i7 _- I3 T5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t0 l" U j; i/ t0 F/ utvboxnow.com tvboxnow.com: H2 z: z2 P* V, x4 Z* w
Citrus Delight $60
8 [( F4 S- X& b s, ~+ [; Q公仔箱論壇( [& y, K( q A; E* B
精緻咖啡店 兼賣窩夫
' O: X+ U% i2 f* G* stvboxnow.com這別致咖啡室人頭湧湧，除精品咖啡外，形狀如咖啡豆的窩夫甜點同樣吸引，以帶苦澀味的檸檬皮加清新果肉，營造出如水洗咖啡味道的層次感。
- M9 N9 v V6 j, f6 t6 Y
- W0 E3 j1 E5 y& u4 b @Knockbox Coffee Companytvboxnow.com* X0 x+ M( i3 F3 M$ L" N
旺角黑布街
# d) a; p: @" ktvb now,tvbnow,bttvb& z8 _1 E" J" l
. x$ @: Q+ |4 c& _; t* ?$ YCool魔菠蘿盅 $45tvboxnow.com5 t1 e. Y$ I# N- I* `9 H) i
+ x% D- d6 f4 B8 j
立秋過後 吃菠蘿盅
& L0 k$ y7 }+ A. T7 W# [& ^4 q立秋過後，是菠蘿的天下。店家推出的秋冬限定菠蘿盅，雕空的香水菠蘿內裝滿以果肉打成的沙冰，再鋪一層雜果及菠蘿粒，最後加一球雪球，大功告成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {+ s+ U1 [* O, s6 {. f
& S" F) M( f4 X* U- F: l
Captain糖 旺角黑布街6 @' s6 h7 G u1 v$ E- Z N- |+ N
) P. F. B$ w+ H5 u( A ; y. E/ w9 B6 C+ z6 x- {
布朗尼棉花堡配雪糕 $68
4 n4 J! s ~/ |, O4 n# f4 utvboxnow.com8 L F) f: V/ A/ w, h
軟綿棉花糖 粉紅夢幻 tvb now,tvbnow,bttvb& C5 @2 ^ t' N2 r9 ^8 d# F
粉紅色的棉花糖，既夢幻又甜蜜，絕對是走少女路線。老闆是三位年輕人，創作出這款fancy甜品，是希望人和人之間能透過「share食」，分享喜悅及打開話閘子。2 g4 G, Q0 O* d% T1 ^4 B# S# R
# p) R0 v; z) |0 N* XPheromone Dessert
' R' L: K' P6 {0 Y3 y/ ~2 h3 F公仔箱論壇旺角白布街藝興大廈
3 \8 m3 s/ B& z( _; T1 Ttvboxnow.com
) b: Q& W3 a3 S* I6 w. k6 t5 B% V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 C* j! A* N1 }0 V6 G: f
石磨坊曾是香港人氣甜品店，因租金問題，旺角分店已全線結業。tvboxnow.com3 G1 T! e$ d& k3 D# z3 [
7 ^5 E+ S1 O/ B$ C* s# N8 x貴租逼遷 15年甜品店失守 公仔箱論壇" N+ ]$ [! D) E, w; i* i; _# A/ ~
要數旺角新派甜品表表者，石磨坊必是其一，椰香芋泥涼粉、雪白甜如筒、香芒糯米卷是不少七八十後青葱回憶。1999年尾，石磨坊初進駐黑布街時，旺角只有大良八記及許留山等糖水舖，「最高峯時在旺角有六間分店，我們與紅磡的芝麻綠豆甜品屋，可算是香港當年首兩間較新式的甜品店。」石磨坊始創人蘇先生說。可惜，自開業以來，租金多倍半，最終亦因為「土地不足」和「租金高昂」問題，令石磨坊失守，於去年聖誕後結束旺角全線分店，現只剩粉嶺一間特許經營分店。「要放棄一直堅守的傳統製作，多少也會失望。租金高，生意難做，甜品店變相要玩gimmick，以創意吸客。」蘇先生還說，現今旺角大部份甜品店也是集團式經營、外國品牌或由年輕人開設，皆因他們有本錢博一鋪，而且以外帶即食為主，盡量減低經營成本。 |
發表於 2015-8-15 05:25 AM
| 