. Q2 c! S- |, Wtvb now,tvbnow,bttvb
' b' \2 |+ D# K! btvb now,tvbnow,bttvb$ [5 W. c) a+ e# F# M7 f
雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
' e, ?* ]/ M- v公仔箱論壇公仔箱論壇( R+ }! n* `! a$ L* A3 Z
雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
8 w% h, g* O! W/ g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 f" O+ Q: ]
不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)tvb now,tvbnow,bttvb( q2 _( v2 M' c; u, x- G
幼糖 3/4杯
. N; E+ \4 B! Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
: W, ^, J& J& z otvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 1 茶匙
5 a" a; h# ~" w8 Q: g l8 Y麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
6 p2 q5 p" C$ u: r& `3 J9 O1 v盬 1 茶匙
# S# Y# X- s5 |) y/ L& w沙糖 適量
4 B, Q ]6 o( Q: a/ Mtvboxnow.com
{6 I2 E7 Y% V. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 a& \' w6 {! Y b
即溶咖啡 3 湯匙tvboxnow.com0 ]2 s% B) j R Q+ h( V
公仔箱論壇0 Z# F) q* f) a/ }0 |: E- x
做法：
) K, k5 z! w* {! @+ U5 }tvb now,tvbnow,bttvb; c2 F5 g2 h/ l7 f
牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
# B4 c( O" K3 {2 X; ?+ R
. @7 M2 @# V# {, N; ?' Jtvb now,tvbnow,bttvb把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; U% S: h* s1 H; {) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( d* V7 ?9 Z! _1 ^
將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p0 _. I& p( k) _* L
tvboxnow.com4 F9 S9 _' ]( ^) O6 D6 G. C
' s' g) B s- t; ?* m6 w$ j5 U/ G- E* atvboxnow.com1 g1 A3 q2 D: P- t! o, Z
預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 }+ m. |+ v- I. O
n2 q+ {- k/ X$ Q# F3 ktvb now,tvbnow,bttvb把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
| 
發表於 2008-6-10 01:50 AM
|