  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 l5 B# `/ C, h
" D) p0 U6 x$ h) I4 b5 _tvb now,tvbnow,bttvb- P1 M* }. i6 O- Q! o Y2 B+ E
奶漿
7 n# N5 a" X+ o5 Z: T$ ntvboxnow.com
, B* M( E a9 }- j) @$ V淡忌廉/鮮奶油 150克" i( [/ f6 N; y6 |' M, h9 b4 T
牛奶 50克
/ B4 n6 C4 n" m- y! \4 c) O公仔箱論壇砂糖 33克
9 D) A/ _5 H4 F5 m4 h魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)tvboxnow.com7 `8 G4 v$ [8 f! @5 \9 v K% x
雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
/ R/ `: R0 E* P5 A) |4 e公仔箱論壇Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克
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5 l* J) r# w7 ~0 M& F士多啤梨醬/草莓醬
0 {" [3 t) d4 [. t( A5 [
$ H' }) t" W6 M1 Q$ M. o5 G*士多啤梨/草莓 puree 100克
0 m' }3 j6 ~5 ]) _( |+ u魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
6 A5 G0 j* U5 ^* n% u砂糖 25克
5 T( R0 Z* Q/ c' i' j7 k8 z公仔箱論壇
0 E/ c! Y5 b2 O+ G4 t8 k% d. G裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
% s+ x# ]1 O- Z# C/ C0 }; G6 Ntvboxnow.com公仔箱論壇% b3 l6 k5 |3 E
, m7 d8 R/ R! j公仔箱論壇做法
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*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。公仔箱論壇8 K' Q% c7 ?3 _6 X' B/ t5 f1 U7 n9 M# @
8 P$ R6 `& W( p% |/ H* o' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。4 t+ [& ^. s5 O/ \ U" t2 n6 N
* M2 N% h5 k' ^; I4 k7 k$ b$ {; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。公仔箱論壇- E+ j# y- P5 n, h. @7 G1 m
3 Z- E6 I% O1 ?8 |6 Ltvboxnow.com製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。tvb now,tvbnow,bttvb G9 |9 G$ d0 ^* C- g! O3 W
公仔箱論壇1 D: A! `2 o% y
將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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