[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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+ v6 `  ?& j4 B8 q+ U& }tvboxnow.com材料：! j( n1 _! C0 C/ c+ p5 S
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T  \9 g: b, @4 K
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m* x/ c7 T, y% g& V. A
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {; @1 k3 {( ?5 @; u* x
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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2.加醃料拌勻。
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; Q# L0 d/ X8 \2 L8 Z. G0 ?3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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( S* y' I& r) k% S' y4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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