5 }" F2 \+ `# k% S% Y材料：4 D8 X/ w4 a* Y, y! j) ?
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 W2 P, O% c( @5 Y
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調味料︰
1 X9 R8 r5 `, X9 c/ l% O) O$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r/ n6 Q. w! t$ v! t3 V
6 m* d T- G& b7 K8 v8 A+ Utvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ l' i7 J: ~( }+ k9 F- Y7 S
雞醃料：4 G- R8 v# \% l6 k. ?
鹽半湯匙、胡椒粉少許
4 ^* A+ x( y$ `) l: z. Z公仔箱論壇
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) ]6 ~6 k4 V* C) |% |! D公仔箱論壇做法:% N7 u7 K$ `5 F+ R5 I
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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2.素雞切塊備用。" T7 {. Q5 E2 m! @
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3.梅子去核搓爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T5 R4 K* \# t1 z* M
; N9 r+ E1 y2 Y* _1 F4 z; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。) j I4 U5 M- m6 f% q& y: j' s
, D ^" d& ~: m2 `9 _9 htvboxnow.com5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
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# x0 A ?# w* d# F3 ~6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。. l; k4 G, y# [) ^# C0 Q K1 L
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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