9 w$ d7 P F$ Y4 z/ `& a! R
材料：公仔箱論壇9 ^4 _% h5 N6 Z8 H; y
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個tvboxnow.com7 G4 ^; Z2 d2 z: s; O" ~
tvboxnow.com" G3 p+ {8 b& y
tvb now,tvbnow,bttvb4 m( ]$ _! C. d) H% b
調味料︰
& X$ M- i- d4 p) w8 R: }1 a7 B3 ^" g梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許公仔箱論壇) p6 K. e) u1 Z& l
7 T4 S; s6 g" N I& {
tvboxnow.com% k1 @+ ?' Z% H7 S' Q
雞醃料：
& R# [7 ?& w0 Btvboxnow.com鹽半湯匙、胡椒粉少許
. m0 t# i6 ~. f2 U& }
; U9 ^: s1 b9 O$ {7 L4 ytvb now,tvbnow,bttvb
S/ W1 f( x- b/ T' z! E$ h1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' W' T. A* g# l9 i. x9 }% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
- w4 m4 y6 z' B, C+ z
) m- x# V5 `7 l2.素雞切塊備用。
! } {, v6 x5 x1 T( b公仔箱論壇6 T9 q4 @/ r, o. J
3.梅子去核搓爛備用。
$ i. O' {. G5 W( g: w公仔箱論壇# m* I! K, K. [$ R* Z
4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
' u! `- E% n* B. s7 G; n
# w# ], u4 H; `9 J7 w utvboxnow.com5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。公仔箱論壇. }. }3 F5 I# N& L' t" E
8 q( @! |. B9 X8 R6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。公仔箱論壇0 k' }: {0 Z8 M9 _
( ]6 K# d2 G, z. b7 ]
|
發表於 2015-8-15 01:15 PM
| 