+ G8 q; O5 X/ a% |* N材料：( c( V' l x& c4 o9 s
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個: I$ v! t+ }! ?9 ?
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調味料︰
7 h8 { y O/ S y, L zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許tvboxnow.com8 @# l. C" j# a+ j. x2 |) U
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雞醃料：
1 R K9 W* k% P7 `8 r鹽半湯匙、胡椒粉少許( k9 z- k& G5 _1 ]$ x& l, _
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做法:公仔箱論壇0 _. g! R% G |+ S: R" R, `1 H, s
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: b3 k6 C+ Q7 F
+ x W3 |3 I: A9 [# G2.素雞切塊備用。
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$ t1 f2 R- I% y% Dtvb now,tvbnow,bttvb3.梅子去核搓爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F; L. k! _4 b1 Y9 ]( B) `) @) r
" R5 d+ R Y$ O0 \) I e0 `0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。/ [7 j3 Q3 W. u3 @. M- V3 G: G
6 j$ [# a2 B5 d9 Q/ n& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。tvboxnow.com6 J$ j0 b& N& F: [1 N2 Y2 [
' Z) V# A$ W" g2 W# n0 y2 h6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。tvboxnow.com+ k, b- G0 H2 Y) P$ g
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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