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[美食介紹] 三百蚊掃平貨 肥仔廚煮海鮮


; `( C7 p. h% P- ]2 l' @tvboxnow.com肥仔和omi只得$500預算,所以要用盡渾身解數講價。tvboxnow.com  O4 Y" k$ t9 v+ e" K& ?
雖然飲食籽之前已經為大家介紹怎樣在美食博覧中慳錢搶筍貨,但各位在鎖定搶購目標的同時,想必也煩惱究竟買甚麼食材回家煮一道好吃小菜。今次請來經常出現在飲食節目中的馮嘉橋(肥仔),以及他的助手鄺芷凡(omi),要他們利用美食博覽買回來的食材,煮一道在家中也能做到的特式小菜,但預算只有$500。肥仔牙擦擦話冇難度,一於看看他是否真的能完成任務!! \! |& S6 E- N2 }: u" J) Z0 J- j
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8 t3 Z  j$ s/ u1 p( {: q0 [來自菲律賓的珍寶花蝦,每隻都大得誇張,起碼有肥仔的手掌般長。每盒$150@1B-A07tvboxnow.com' F% {: Q, x% _! D" t" t

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麻辣醬是香港本地製作,內有花椒籽及麻粉,麻味並不蓋過辣味。麻辣醬240g$65@1B-B31tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ X3 J; {% p# j2 Y1 B, ~) x

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辣椒乾是本地種植及生曬,產量不多。超勁辣椒乾每瓶$25@1B-B31
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; Z  I' H4 B+ }雞髀菇及冬菇均是有機作物,在元朗大棠的農場種植。大棠有機冬菇、大棠有機雞髀菇每包$20@1E-E215 p* a& N- Y$ @+ ^
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