在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
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2 m3 Z: N1 a stvboxnow.comRobert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
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; H2 N$ v9 L0 T9 X( P+ |tvb now,tvbnow,bttvb中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。tvb now,tvbnow,bttvb4 g' X% }' W& h4 t( S
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5 Q# |* ?9 d. I4 mtvboxnow.com西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( `6 Z; a, \2 e4 q' Y0 Y1 z
& j! q% [' |5 X, V" g* e) Z公仔箱論壇帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。tvb now,tvbnow,bttvb1 l) |7 P) b7 j; I
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2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
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/ A7 m6 M: B. ~/ r. x8 F公仔箱論壇酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]9 F1 |) W8 D9 Q' w( b6 M+ U
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# }5 B2 c K5 j5 W5 N5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
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% j- l& o3 E* V/ ctvb now,tvbnow,bttvb除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。
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發表於 2015-8-16 05:17 AM
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