7 h9 I; B( {/ j) k3 f$ \, l2 F5 S材料: 9 Q) [' k+ `$ n9 [; ^; Q$ ]3 w
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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調味醃料:
6 u5 w8 \8 q" n: o5 z2 qtvboxnow.com生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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做法:
% s @# W t2 r2 v1 @% n& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 U7 L3 a5 |# o
; z$ o4 I; p2 ]! C# ]% f, x6 f, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。- p2 {" K/ E) I
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3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 l9 p( s4 k
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