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材料: tvboxnow.com, P4 [3 \' C: |2 J3 z
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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調味醃料： tvboxnow.com, J0 b' p/ A( w: |) F+ V2 G
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙tvboxnow.com& ]4 @' o( T; N3 \" N# A
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做法:
8 T1 C0 n/ U' V8 x F1 H" C' y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。tvboxnow.com# Y6 T$ K' o" C8 G
( M, }5 {: T' ^# q/ J5 Y$ p2 g4 ?8 v/ [tvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。tvb now,tvbnow,bttvb; f3 M4 h" f8 b" O
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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