3 K+ i+ @5 z) l2 p' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. a+ L" [2 _: x2 D9 ?- i
雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許公仔箱論壇8 Z3 c% i2 Z9 b1 _9 _
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" A4 ^; w2 f! D' q3 t: ]) k/ @tvboxnow.com調味：
( Q+ W, L8 J5 U1 `" {: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙
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6 j9 r! o" L6 ^% Q/ K* o8 Y1 |做法:
( C i( R+ O! _7 c1. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。tvboxnow.com L0 u, |# c, j
3 d: @4 ~2 e& ]! u2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。
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/ y8 r- A) k0 U7 f/ O3. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。3 S7 [/ w" e. }7 ?" }/ i
) }% c4 y& s. n( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。tvboxnow.com: S% q& h' L0 k2 A; k! t) h, J( I' C
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芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。6 U$ V) Z5 h& t4 s! J; i
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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