' q+ W0 z6 X" B, S: Y. b材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ i8 f/ l8 B; |# U8 _. X! A
雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許
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# b I& D# K3 K S' w. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t: M6 l( W, t" Qtvboxnow.com調味：
6 a& A5 g7 Y1 E4 L4 \6 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙tvboxnow.com" e- o3 g. d# ?( m
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做法:
1 E; o4 V3 a; e& ~% P/ C; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。; U+ R6 |, D& M9 b/ m' ^
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2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。
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3. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。tvb now,tvbnow,bttvb' k* O; \ }5 ]* ?
0 o2 R6 @- F8 ]* S+ d9 \) ^4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。
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% a& ]2 S3 x9 g. m' T; f公仔箱論壇芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 ^, h; c- i1 X7 S5 P5 Q/ n
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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