% [/ V, x @1 R( o6 \) k( X4 itvboxnow.com材料：
~# H# W! k R8 e/ @4 @新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升tvb now,tvbnow,bttvb% j1 _. Z: H2 U3 J6 N; f
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裝飾：
: R$ z) j) l# ~6 n. O' Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ I* s- Y" K* p8 _& ~4 F( [& V
1.焗爐預熱至200℃。) Q8 z/ W8 o Q J
2 e- b2 j+ a1 a4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。公仔箱論壇8 ?" s9 @$ G7 X& [5 u# D% C" U0 {
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3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 K& g: q( v
% j. c" b/ b: m+ i8 itvboxnow.com4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。公仔箱論壇: v! r' A8 S! h7 M4 }6 C) v& O. d; o# o
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5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。tvboxnow.com# a* u7 I* `4 X; {9 G4 ]0 j
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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