[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ V; e; T3 t- G) u% O
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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調味:     
2 a; S# {& H! H5 n, a) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、熟油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p' J7 X! J. ^4 j+ C& d: ]
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, ~4 `0 V1 Z8 g2 E7 D4 n做法:     , e5 d# r* a: \' k2 l6 D
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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$ d" \( R8 `) `0 }4 }: ]2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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5 m* B/ o% ?* r/ F) h7 `; U: H公仔箱論壇3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。