[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
) U/ ?; I+ Z8 w! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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* r7 R! d( }" c& Otvboxnow.com調味:     5 ]. I' [, u# P+ d6 b& ^
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 C! w) I7 u  L: B) F0 v
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。tvboxnow.com1 F- C6 Y2 J$ y
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。