返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 你不知道的豆腐的秘密

6 z0 r2 R/ L$ Y" K( X8 F

9 q# z4 {. F& u' C* w: ?3 q- m8 N6 [" W7 a0 U, q9 D/ t" ]

% y. A. L, f3 s, {2 B2 F) p; \很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口," L# u# o: |4 X, i, D9 z
還因為它易於消化,營養易於吸收。tvb now,tvbnow,bttvb9 L$ j/ a; i8 |& p6 D6 b' @4 g
豆腐的消化吸收率達95%以上,公仔箱論壇0 ~' H' q) P5 V6 F( W3 s) e
兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,/ R# f4 T; X: O8 c$ K/ \/ H) \7 C
豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?tvb now,tvbnow,bttvb0 N$ Q! ^& z$ I1 {+ x
' W- q7 ~" F) k2 i
搭配肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# v* k- u  n. B; B
因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆
公仔箱論壇+ i, a  u* C: X
腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb2 o/ T1 u& u9 I) E
/ J* k& p& u8 O( N( _- a
搭配海帶、紫菜tvb now,tvbnow,bttvb& \! L) v! b$ I& X7 n5 P& X
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,

' _; _% f3 d& j8 V這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,
6 T# y: ~- N6 I8 J3 v8 \  M公仔箱論壇但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,
2 j+ `4 E7 @( ?  z) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( q$ ?) d% J4 y. N
tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 u% x. E! Q' d. }6 `
搭配蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb% c% O) a1 P8 W% ]; y; r- Q
豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O" A& Y+ ~3 H  ~6 D
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。tvboxnow.com8 ^" {# p4 @( u3 x$ q
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,
  n$ |0 T! x8 ?2 n3 ~- ?. atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃中的維生素D就很豐富。
返回列表