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很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，9 [% | y' ~: S9 t( `1 h
還因為它易於消化，營養易於吸收。
; Z* @" S) E" B3 u$ Z$ ], Q公仔箱論壇豆腐的消化吸收率達95%以上，8 l1 i/ v: |( P8 V
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L/ b; D, J. A. L! D
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？
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8 l/ ~& v/ Q6 @5 `/ \tvboxnow.com搭配肉
1 x' h, r: G" Y+ Ctvb now,tvbnow,bttvb因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆公仔箱論壇+ D+ @ P* J4 N) N
腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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搭配海帶、紫菜
2 z9 ^' n8 Z9 M$ N. j# |tvboxnow.com豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，
}! Z9 [" d% E8 N1 M6 {" X, b& @2 Y公仔箱論壇這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，
- _) l- o5 Q, j2 R- R; Wtvboxnow.com但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，tvb now,tvbnow,bttvb, n1 K6 e+ ^) y+ e: [
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h/ M3 j" A% y* u$ \1 ?* I9 d
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搭配蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb3 r. K) A8 D' H
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，8 [" A+ v6 p* \/ \8 k3 `$ n# ^" O
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
0 A8 i D! p* `0 I0 [$ C* n/ } e. otvb now,tvbnow,bttvb因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，; i+ p7 z0 S$ Z( i% q
蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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