' i/ h, W; ?" q! C, {, e4 J一說到西班牙菜，首樣會聯想到的是價錢昂貴，因此跟朋友聚會常常都沒有花太多時間考慮西班牙菜。但可幸的事最近新開了幾間西班牙菜的餐廳，大搞親民，價錢平易近人，而這正正就是符合西班牙菜的宗旨－與眾同樂，其中一間就是尖東站對出的Playa de Papagayo。
% C. X& X8 @7 q/ t( H1 \
$ ^+ F- ~8 W0 u9 V7 q
4 ?. v" Y- W+ j& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U' [/ u) j' V" R
 tvboxnow.com! w; {7 W/ p. y; A. |4 P1 o
tvb now,tvbnow,bttvb+ o @9 `) ^% N: C: P* {
幾位女生吃不下太多的東西，所以今次主攻小食，邊吃邊聊天，在忙碌的日子中輕鬆一下。Playa de Papagayo位於K11的旁邊，這一帶的人流不算多，所以跟朋友到Playa de Papagayo聚會，不用左迫右迫，倒是挺舒服的。. u- G. \1 C# S, R( Y. C
4 j! h5 v$ p- y9 y7 L9 |tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb3 I# V3 A1 g3 C' }' x
1 D) n1 a D0 K! g- I3 \公仔箱論壇 公仔箱論壇& ?1 I4 x9 D$ m5 A7 C
座位有長枱、吧檯、卡位，私隱度夠高，而且以磚牆包圍著餐廳，挺有感覺的。
7 D+ S5 I' A/ G" o3 J) q' z# j公仔箱論壇
: f" v9 Q. f/ U! S# R `. z( ytvb now,tvbnow,bttvb
2 r& M7 Q) g) E1 t U
0 h- t9 _8 M+ e7 I$ Y, h! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' a" t9 ^& i7 R7 G
上網查過Playa de Papagayo的意思，其實這是一個西班牙最東北邊的一個島嶼。也許是這個原因，Playa de Papagayo的掛畫、餐單上的給人一種充滿陽光與海灘的感覺，我想負責人也是想把這餐廳做到像Playa de Papagayo島嶼般，但真正的故事是怎樣□那就只有店主才知道了。3 u' L& j, j) E5 t: B X
/ ?, a. I9 d, L w! j" ]7 ^, G9 _tvboxnow.com 公仔箱論壇0 O# G- n0 z- w" E: c6 c
自家製芝士包($38)：看似平凡，但剛呈上時飄著濃郁的芝士香味，實在不能小看！也許就是它的樣子平凡簡單，就算旁人怎樣稱讚它多好吃，我也心想：「還不是普普通通麵包一個？！」怎知道用刀叉把麵包切開，散出比剛才更濃郁的芝士香味。大啖一咬，半溶芝士和蒜蓉的美味佈滿整個麵包中，味道並沒有想像中的平凡，反而相當有驚喜，小小一片都挺有飽感，成為等朋友的Papagayo 推介小食。
# M" F q5 ?% ktvboxnow.com
4 @$ J# u f( E; f6 K* @公仔箱論壇
" {4 ~) @6 Y' [7 Y$ O
+ D! A+ H& f! e/ S- p- J
( B# _; F5 p/ y0 h; L6 utvb now,tvbnow,bttvb脆烤乳豬件($88)：配上自家製的椰菜和薯蓉，份量不多反而投射更多的注意到小食的味道上。乳豬件的外層非常脆身，肉質蠻嫩的，不肥不瘦又沒有乾爭爭的感覺，吃下去多汁Juicy。味道帶有少許鹹，反見更加惹味。比起接下來的豬手，似乎這乳豬件更深得我的喜愛。酸椰菜的味道配在乳豬上，跟乳豬的味道南轅北轍，消膩之餘，更有Refreshing的效果。
$ ]. F- x( {1 P2 M8 Y, o
6 ?9 L4 E! F( L! C, I' E& u! m( gtvb now,tvbnow,bttvb
( C1 S9 ~$ Z- V( P) D' V. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" t3 }% k" v' c- Z& f
 公仔箱論壇8 }( q4 b0 B ^# Y
燒焗豬手件配自家製酸椰菜($68)：以德國咸豬手的手法把豬手烹煮，燒過烤焗後外皮都開始軟起來，內層的肉質都有嚼口，沿著紋路容易撕開。可惜味道跟乳豬件有點雷同，相比之下，乳豬件外皮的脆感更為吸引惹味。跟乳豬件放在一起，就算口感不同，豬手都有種比下去的感覺，有點可惜呢！
) f7 l4 r, M. V: I. ^; f) btvboxnow.com1 ^5 B( l) Y+ H+ t
 " i! \' v0 L5 o1 f
煙薰火腿金蛋($68) ：以炸薯絲作拌碟和裝飾，配上大紅色的器皿怎麼有點復活節的感覺？聽□西班菜很愛在菜式上增添一些花巧處，然而精美細緻的賣相也是西班牙菜的特色之一。tvb now,tvbnow,bttvb! Y* {, U, v1 u7 m4 J; Y
, d8 `8 X% v# g6 U& J: R
 公仔箱論壇( W! f9 {7 m; k" p
照圖片看來，你又猜得到這是什麼呢？到吃的前一刻，憑著名字和外貌依然是毫無頭緒。我在想會不會是朱古力呢，但在吃咸食的中途出現一道朱古力的菜式，似乎又有點於理不合，還是快速把它放入口中，讓謎底解開。
3 T" F% T' Z: h% T& d* Z) ?2 L otvboxnow.com4 r/ }' K2 M9 N" s5 | y3 C
口感彈牙，帶有芝士味道，原來是火腿芝士腸的味道呢，整體的味道跟平時在超市買的芝士腸味道相似，製作手法帶有西班牙菜分子料理的元素，相當有心思。公仔箱論壇4 Q. k' w, a) f* C+ |8 `* R9 Q
( @- K7 H2 o; p0 @6 B6 ?' r
焗西班牙蛋餅($68)：蛋餅也是西班牙菜中一道很有名的料理，照舊以主要食材雞蛋包裹著薯仔粒和洋蔥。蛋餅大概可夠四人份，表面的蛋有份水汪汪的嫩感。把蛋餅切開，蛋汁隨那空縫流出。大廚並沒有把蛋餅煎到全熟，中間的蛋還是呈軟軟、半熟的狀態，留下流心的蛋汁伴隨著蛋餅內的薯仔粒和洋蔥，一併送到客人的口中，簡單材料，味道美味。只可惜薯仔太重了，蛋根本無力支撐著薯仔，結果一粒粒的薯仔紛紛落下，建議可以把薯仔切得輕身和薄身一點，好讓蛋和薯仔也能同時放到口中，一併品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb$ g, S6 C( P; {3 O. R8 v4 N0 m
3 c6 C u; o1 ~5 t' T, V) w* a; P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% C1 o8 T' N0 e. o5 z& d
西班牙風乾火腿薄餅($128) ：我自己較愛吃薄的pizza，所以這道西班牙風乾火腿薄餅正合我心意，吃下去的感覺沒這麼的油膩，大啖咬更能吃到薄餅的清脆口感。* b `9 X' R) ]& i$ y* ]6 R
tvb now,tvbnow,bttvb- I: e" K/ C0 Q8 K
. p* D' a1 ]. i! M1 I% o* ?Papagayo的西班牙風乾火腿薄餅的材料沒有這連鎖店般的豐富，但材料多也並不代表什麼，像Mozzarella芝士，在平時材料多的pizza中味道並不突出，但Papagayo精心的鋪排配合材料份量和配搭，才能吃到這濃郁澎湃的芝士味，把Mozzarella芝士的味道發揮至頂點。唯一一個小問題的是火腿太容易一扯就把整片扯出來，第一口已經把整片火腿吃掉，餘下的就只剩下薄餅了。公仔箱論壇6 D2 r I8 b- y' Q4 R- M
tvboxnow.com. x0 `' ?% P$ n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 i5 o" D7 q6 U1 {2 u) Z
西班牙紅花海鮮飯 - 兩人份量($268)：雖寫著是二人份量，但對我們這幾位女生已經是綽綽有餘。海鮮飯加入番紅花和紅椒粉，使飯呈上金黃色以及調味。慢煮的方式把米飯焗至軟熟，可是米飯沒有外軟內硬的感覺，似乎煮得太久了。但整體的味道不錯，尤其是醬汁濃郁滋味，可能多人分吃所以都不太有膩的感覺，隨意加入青口、魷魚和海蝦就成為了這道西班牙海鮮飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) k7 s6 A1 i0 |6 d
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q5 Z- D1 [% Q9 _, g: j$ _
 公仔箱論壇0 [) w. s/ x5 }* {* `% W
今天對酒精飲品的興緻不大，揀選了Mocktail的PPQ。Papagayo的Drink Menu上的款式總算多選擇，而這杯PPQ是由蜜桃、熱情果、檸檬汁和梳打混合而成的。味道上檸檬汁較為顯著，但不太強烈，有refreshing的感覺但又不至於太過份，後勁帶有蜜桃和熱情果的清甜味道。
7 n2 p) M$ p2 V# Ltvboxnow.com
$ n; z i- {3 q5 u$ B- j6 U ) H$ r7 e6 s- M8 ~3 ~/ i# e% \1 {1 l. w
, Y- A F" G0 U9 t8 a1 J公仔箱論壇
5 q7 t* F. V; jtvb now,tvbnow,bttvb最後以兩款由Papagayo自家製的甜品結束這一頓豐富的晚餐。因為我們人數眾多，加上女生有另一個的「甜品胃」，還是點兩款甜品幾人一起分享吧。
) P h3 ~& G0 Xtvboxnow.com
/ P5 G4 y; c4 V. F+ w5 n$ F* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖花生雪糕棒($55)：最近興起雪條熱潮，而這焦糖花生雪糕棒也在雪條界分一杯羹。以雪條的形狀配雪糕的質感，雪糕棒的外型包裹著軟綿綿的雪糕，鮮橘色作配搭，加上旁邊花生碎，為客人帶來多重口感，甜品不會太heavy，確是一件輕盈的甜品！tvboxnow.com% H% f! @# w$ P) p) A
6 T* r' c( I8 a" V+ d公仔箱論壇
- t- } m( J' Q! `* ]" H4 [tvb now,tvbnow,bttvb法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕($55)：樣子有點像韓式的雪糕，這來自Papagayo的法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕，焦糖漿配上法式蛋糕，口感鬆軟，但只可惜味道和質感卻少了點特色，跟普通的蛋糕沒有太大的出入，難以突出重圍。tvb now,tvbnow,bttvb0 T3 { ]& T# \; f U: g0 M
9 S, N; M0 G8 rtvboxnow.com , d3 l8 f; {: `- ], { j/ y5 S0 p
, [- V0 G; U3 ^- l5 s
4 k6 w! P6 n, T9 [公仔箱論壇踏入社會總讓人透不過氣，這頓滿足的晚飯和跟朋友的聊天把壓力和煩燥通通打退。踏出這餐廳的一步，心情變得舒暢，有種輕飄飄的感覺。也許我的生活很簡單，美味的菜式和親友的相伴就是快樂的源頭。
0 r: L- T1 M* M6 w6 s: X
' h" V/ I2 G( [/ ktvboxnow.com
4 c4 T8 c4 K: O. h9 [地址:尖沙咀河內道tvboxnow.com# c" F _. G7 v# @3 c* r
0 N) x* X0 h3 @4 t1 R |
發表於 2015-8-17 05:22 AM
| 