[中式食譜] 水煮花甲

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材料：1 \" r0 s5 C1 i" u, F
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙tvboxnow.com8 S: S: A8 S& f- r3 s0 @8 |

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% _* d* w6 \- u. G1 h+ i調味料：$ @+ v/ T% p& s. M; u4 c% v
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯3 F" d1 P3 a/ i' I( ~1 `% n
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做法:tvboxnow.com  Q3 L% p8 P3 M1 n
1. 花甲飛水，盛起。公仔箱論壇, B+ s- S; {2 ^4 [1 N+ A
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T3 M1 ]' Z3 h* I$ Q
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。/ D/ Q4 D2 {7 i1 J  F3 h8 ]

- ~7 }' T8 N9 [- n" A公仔箱論壇4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。