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[中式食譜] 水煮花甲

材料:
$ `  Z0 P, X6 y$ l" k  p6 R, _3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙' H" C; G5 D, J1 M6 J& |& e
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調味料:
; {" q/ ?+ U4 k! R4 ?( m# S4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb2 p; R% a$ i9 P2 `9 d

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做法:
5 L: E) u: f) O/ Y2 n; P7 N! utvb now,tvbnow,bttvb1. 花甲飛水,盛起。
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2. 薯粉條用水煮至稔身,大豆芽灼軟盛起。
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3. 燒油少許,將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬,灒紹酒。
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4. 加入大豆芽、薯粉條,調味料煮約5分鐘即可。
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