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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷


( v6 g, [+ O' J: Q. d  [材料:
' I0 c3 p: s' @/ C# G公仔箱論壇豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
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* a3 B+ T9 e) @+ X+ q1 L# V公仔箱論壇其他配料:
3 j3 x/ h: U7 w公仔箱論壇芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
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4 C# R0 I  H2 P' J+ D& O$ rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 |3 ?! A* S7 r9 [
材料:
4 }: u2 S2 N$ E3 b# v8 O青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量tvb now,tvbnow,bttvb2 f3 L; J' p4 R5 Q

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做法:公仔箱論壇' s. f* F# V/ Y8 |9 ^% Z5 s, p
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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6 S+ l' Y! Y( O* y# f! M2 Utvboxnow.com2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。
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  H3 S1 P' T/ T7 n9 X! K3 N% btvboxnow.com3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, w9 H7 q& e! b" ^0 g

6 P: X" t7 W5 M公仔箱論壇4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。
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5 ~& R8 i  i# W: e' jtvboxnow.com5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。
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