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[食肆地點] 叫座鹹甜點

灣仔皇后大道東The East匯聚多家國際級特色餐廳,今個夏日不少餐廳都推出特色冰涼甜品,其中人氣西班牙餐廳Espuma一直以精緻甜品最叫座,新餐單更創意十足,例如每天新鮮製作的菠蘿甜品拼盤,配以蛋黃、橙酒、忌廉打成的自家製沙巴翁汁,佐以白酒啫喱及新鮮水果,味道清新豐盈。酥皮香蕉朱古力蛋糕入口帶濃厚朱古力香味,幼滑細膩,配以新鮮香蕉,更覺醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" ^) m1 ~& c+ t

$ c; Z$ R: q0 v; A, n窩夫一向是餐廳的招牌甜品,趁抹茶熱潮仍大勇,推出日式抹茶麻糬窩夫伴抹茶忌廉配雪糕,麻糬窩夫煙煙韌韌,甜度適中,加上香滑抹茶忌廉及雪糕,簡單又美味。除了甜品,餐廳亦有鹹點推出,首推香脆鹹豬手,配以自家製燒汁、芥末汁及酸椰菜,香脆又惹味。文:Clare
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地址:灣仔皇后大道東QRE Plaza
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% T' q% e5 ^0 [, z1 G菠蘿甜品拼盤 $78tvb now,tvbnow,bttvb: P( A; [8 |7 D& P9 x- a3 ~
沙巴翁汁香甜幼滑,加上超甜鮮菠蘿,分外美味。tvb now,tvbnow,bttvb# }. X% h4 ?- \" K! [$ i( t

  X1 f* c% D' h& H  w9 c2 A公仔箱論壇日式抹茶麻糬窩夫伴抹茶忌廉配雪糕 $88tvb now,tvbnow,bttvb: f6 b* C$ x. b. s# I
窩夫質感煙韌,食材甜度適中。tvb now,tvbnow,bttvb. X, }  X* W+ C: ]
公仔箱論壇4 @- r& Y: Z3 _& f" f! L, o+ w
酥皮香蕉朱古力蛋糕$685 o$ ?8 }- A; f
熱辣辣的酥皮包着朱古力蛋糕,充滿蕉香。
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香脆鹹豬手 $218
3 J4 A: A9 C. J5 F脆卜卜鹹豬手,用來配啤酒一流。
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