[中式食譜] 煎封鮮魚

nt1972

tvboxnow.com! z5 h" ]# W2 Y# s6 Z
材料：3 c# c4 C5 J7 m( G, [% ?3 K
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
1 C* `8 Y! N; ^" w1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n0 R! a, T( b

" w' G5 G9 p8 Z( p公仔箱論壇汁料：
% f4 y+ y6 Q5 n' \8 _生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
) N2 ~" h" u% j3 v4 G- rtvb now,tvbnow,bttvb * b. e2 j" m# U) i& p) l

4 K& v4 J! R+ F, Y% h9 p& q做法:公仔箱論壇) g6 y* p3 i. V+ M. a3 \2 `& a, a
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。tvb now,tvbnow,bttvb, w! ^& @0 g- w. Z, s2 u1 W2 ^4 n: g- a6 v
6 |$ t0 `1 h7 l; K% O) B) @
2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。tvboxnow.com! R# \  T% I! c% P- ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 v; r" y7 U. `& O. ~/ x# ^  c
3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
  G3 h, M: O2 C! a7 f公仔箱論壇
% M& V" v: ?% O# C" @3 x. z4 `3 h4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。公仔箱論壇6 R& c$ Q. z7 {' X' ]
tvb now,tvbnow,bttvb, }' t% `% r$ E
5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
5 z0 q, I6 u' M- stvboxnow.com公仔箱論壇" e$ A* w7 u/ h( w/ w/ F