[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：
, t& g7 y, d1 M& {' P鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：tvboxnow.com$ t9 A( M# z  Y- o' @  [% m
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙* M. p& {  X4 G5 s4 ~/ |

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3 X, h$ S/ z# D2 \6 H  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 ]7 e2 P( y( P* D) v2 H- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。4 H( d2 }4 C4 U9 T: I  d+ u

6 m( f4 e) I* C3 v, Y/ t1 n3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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2 z+ Y; C  T5 q; w- U6 g0 t9 gtvboxnow.com4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ m" l7 P1 [
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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