[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：公仔箱論壇( v: d$ J" w) x+ W/ X, j
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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+ b3 g3 S  ^" _! A" q' r汁料：公仔箱論壇/ E+ Q" V$ Z9 T* n
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:
' _/ r& _- O6 |4 F6 }3 U% z+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。tvb now,tvbnow,bttvb# U4 g! X5 ^# H- [/ k

; U. N/ |1 ]2 F4 `% [* f3 Ktvboxnow.com2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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/ ^! t' I" @# U4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
' ?; ?( {! U; k7 ^9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V+ ]+ t$ Y! d+ m) m5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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