[中式食譜] 煎封鮮魚

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3 m6 L7 C6 x  V7 ?7 h; `鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K: F0 W2 Y0 m) d# d
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" w, @  Z% M5 a" k& w  a1 y" Itvb now,tvbnow,bttvb汁料：" P* L# Y$ {; R9 L
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙tvboxnow.com' y  p: @2 {2 Q8 n0 f' M4 W
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公仔箱論壇" x& A( S) h/ K: g' Y
做法:
% F+ }  t4 T6 p- Y# c& v公仔箱論壇1.薑切絲、蔥切段後再切絲。tvb now,tvbnow,bttvb) F# y, H* w0 U6 n, U: m
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。tvboxnow.com4 e2 ?3 J1 P& l
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k0 d5 ]) d& [8 `

0 \: N" Z: a! f* g: j) ~) u  vtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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