[中式食譜] 節瓜章魚豬月展湯

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5 v1 Y* G' z% G公仔箱論壇材料(4人分量)：tvb now,tvbnow,bttvb* B; s' j5 f: b+ Z. _* T; Z9 N
節瓜2至3個(約800克)、章魚乾1隻、花膠粒6至8隻、豬月展480克、蜜棗6粒、無花果6粒、生薑3片、陳皮1塊、水3公升8 ?2 \$ A$ g, E; l

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7 R  h6 z* m" q( ?/ }$ M' d7 Htvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' A( |- E  w; r3 x' l+ Q
鹽少許tvboxnow.com+ C! ~6 J5 W2 w+ {

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6 w& g0 C: d" m9 I' `  `公仔箱論壇做法:tvboxnow.com* `: m& y# a7 Y  }- r
1.花膠粒、章魚乾及陳皮分別浸軟。摘去章魚的牙及眼，將皮撕起棄去洗淨；陳皮刮去瓤洗淨備用。
9 E3 X8 U+ Q% R& q4 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. X4 \9 j, E) E: R0 I+ @3 ^5 `
2.節瓜刮去皮洗淨；無花果及蜜棗略為沖洗；豬月展洗淨抹乾水份備用。
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& n: N' y) U3 Q( v) P1 stvboxnow.com3.在大煲中煮沸3公升水，將所有材料與生薑一起放進沸水中大火滾15分鐘後，改用中慢火煲約2至3小時，加適量鹽調味即成。
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6 ]5 @; B) b( B1 S1 w# N+ p% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠粒富含膠原蛋白，湯煲完後差不多都融在湯裡，價錢比較大隻的花膠便宜，是煮老火湯的上佳選擇。章魚含豐富的蛋白質及礦物質，是常用於食療補養的海味，有補血益氣的食療功效，特別適合體質虛弱及血氣不足的人士。由於屬涼性食物，應在煮湯時加入薑片同煮。. g$ C4 F# d2 G6 o8 H, k' @$ B

4 t9 m, [3 @. w- _" y9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。