[中式食譜] 話梅豬手

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9 @- ~7 D! u8 D6 o5 j公仔箱論壇材料：公仔箱論壇1 s+ }' z" ^3 A' X# I& L- h
豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# C- q2 I6 C- Z; y

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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \" h+ X4 ?* `' ]
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半公仔箱論壇: G8 o) b8 x/ E* W0 g9 I3 k1 ^2 E

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! l/ `5 I& q" C% i2 Y4 t7 d做法:
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。tvboxnow.com1 x" q' H* q0 @* D0 t
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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