[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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0 z6 O* {5 M" z* A6 F3 K1 ptvb now,tvbnow,bttvb材料：0 ~3 r8 A: g. G8 I) }
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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  o4 F; f5 H* q; utvboxnow.com調味：
, @3 Q. o- |+ ~/ h: g6 ^; f( {8 {tvb now,tvbnow,bttvb清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
+ q0 [* O: V' C+ T( i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L  M6 K! Z3 K' l  ^7 ~
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做法:
3 I* X' ^; e4 r+ Z6 D" q) ?0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。tvb now,tvbnow,bttvb' j/ t6 B- b8 x6 Y& d# q9 z
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2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。
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4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& s, J% ~( L: s

& h" r, G4 z2 p; q: r+ @# `6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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