材料:
6 D! F& o: x& {7 r& p3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合掌瓜.....1個3 c/ V$ `6 r. i
紅蘿蔔.....1條tvboxnow.com# ? g8 p9 G; w0 b; ~$ w
粟米.....1條
; ~# p( G( \5 B雪耳.....1朶. u' O) x( ~. Q6 P. ^5 X
螺頭.....2隻
$ D+ Y t1 x* b8 }# L, O0 `tvboxnow.com赤肉.....200克
3 \( _' |' Y& C1 [公仔箱論壇雞腳.....3隻公仔箱論壇- C5 M. s$ m" T) R
南北杏.....各1両公仔箱論壇4 j% B! x3 e5 |, W! T
蜜棗.....2粒
) R' H' Z, K4 }8 n+ Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....1700毫升
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/ j; |+ V3 u: v( w- a做法:
# t: \) o% I5 P0 T+ w- B7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb o# b: \+ f- j _3 Z
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。公仔箱論壇1 j1 F1 C2 q( x. i( j0 G3 O
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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6 L; N' i7 d3 u" w- ~; H( S( Dtvboxnow.com4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。tvboxnow.com! h$ Q3 ?9 P* b( Z: R- J/ m
9 h+ q- ] f8 q: u* i7 c公仔箱論壇tvboxnow.com. s$ P$ \ X9 e% a$ a( T4 P
**小小貼士**
+ M0 |% c! R, stvboxnow.com- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。tvb now,tvbnow,bttvb1 L+ X0 e/ n7 _! I3 c
, G% @4 e6 k7 F2 L# w- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。8 F4 O5 B% ~8 ?4 X6 Z. x
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0 n: I* l( U! i% H1 _; K2 s0 B公仔箱論壇[功效]
& w$ a- O8 z& T/ J6 ?0 D; M) O公仔箱論壇- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K( z- X0 G- T$ q ?4 y L
, P9 K7 G6 N0 E9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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2 e+ O, j& D9 `% X/ v1 L# {; {8 h8 m- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" |8 h0 @! k% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 s' J9 _$ U) M% ~2 x6 Z
- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。7 U- m; C) D: G
) o5 V3 f$ @4 q7 gtvb now,tvbnow,bttvb- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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