材料:
- G4 z: N( C+ E6 c/ ^: a- B7 @合掌瓜.....1個公仔箱論壇- |0 I4 P5 O. f+ L6 E8 v! g9 G
紅蘿蔔.....1條
; R; Q$ g+ x9 V. Gtvboxnow.com粟米.....1條& Q7 W# s A. S' |4 j+ V
雪耳.....1朶6 e& D# X7 I+ u' Q' U% T
螺頭.....2隻$ J- ]! s8 z" C7 L0 w, P
赤肉.....200克
" e# d7 c( i( l3 J雞腳.....3隻
" T( X: B7 @7 l7 R* C3 Ltvb now,tvbnow,bttvb南北杏.....各1両
" ~" |6 _5 W A) `( m4 H) H5 Q公仔箱論壇蜜棗.....2粒
( w) W/ k& ^ ?8 F. p水.....1700毫升
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" j$ `/ y& J% n5 qtvboxnow.com做法:
* O7 ~9 Q! x/ p8 m& ?) P/ Z6 `公仔箱論壇1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
9 B/ O* W2 }1 i% l1 Y+ X( m9 b. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V8 p8 ^6 P. w# F7 X1 s. x! F
2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o) P4 |6 K4 ^( @/ F$ |! w
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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, x4 t; b1 M/ F7 X! f" K8 {公仔箱論壇4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
; U% k* H7 r% z& O6 f `8 t! F9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {% ~% q; ~: I! N7 t5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。# z# x W0 C# ?. N2 A$ ]5 t
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- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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0 I9 h+ w" f' {" j2 ~2 D5 Vtvboxnow.com- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]
/ \+ b, R( j0 l: u- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F. r9 i* ]3 g1 R
2 }6 ?+ w0 G6 _( s) G* Btvboxnow.com- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。tvb now,tvbnow,bttvb/ C4 l3 _9 Y$ {
2 D1 p4 o' {) J, M9 |( r) j- z& n) htvb now,tvbnow,bttvb- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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, l! Q6 x' H- E7 p) s* q/ b8 Xtvboxnow.com- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。- u) m' y- n9 d5 t
/ d* k& h! ]6 p9 [6 etvboxnow.com- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q; j. |- k# q c' Q! I; K3 [
5 J" m, c1 Z, D2 D# k. G8 b. M- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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