惹味牛扒 嗜肉天堂
' Y0 N4 b, y8 |! o6 w- gtvb now,tvbnow,bttvbClare
: _- _0 z) g# f* T作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
9 L- j1 v1 u/ Q7 n# w1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% ^) T) R; P6 [0 Y: _- |
由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
7 ]1 E3 k; G ^+ s: [) z {8 ?( k. ]* utvboxnow.com" k C5 x$ z @7 l/ u* [
La Vache!
. C+ @: J) n+ C- D7 {* S+ i+ W6 T地址：中環卑利街公仔箱論壇8 }! i' K/ ~" z
公仔箱論壇5 v! g& v' l% S* [) j
Atelier Vivandatvb now,tvbnow,bttvb$ Z# S6 X, k* X9 W4 W1 p
地址：灣仔船街
7 z \& s2 h2 M7 a# D公仔箱論壇6 V0 P* g# Y* B& u; S* \7 r
- C/ {0 e; u* @, G7 }" a+ vtvboxnow.com榴槤甜品 層次豐富RonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N* o) h* r7 R) B8 |! t0 s) p5 P
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
6 z1 N1 N1 S8 x5 L4 otvboxnow.com5 o/ z7 |# N4 t/ C# _* L
沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
7 u; M& l3 L* f: itvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 R7 [* H/ c4 L/ ]) w, F
沛公甜品公仔箱論壇! S1 H% I; C9 K
地址：旺角廣華街百利達廣場地下
$ r7 y! U' _! ~ Jtvboxnow.com
; a3 }$ \" ^4 Ktvb now,tvbnow,bttvbPark Café
3 G6 f6 I3 B& L" G" Htvboxnow.com地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店tvb now,tvbnow,bttvb4 w' s6 g! h7 A$ n) k
. i$ ]' }) B1 F( U8 Otvboxnow.com
' M1 x/ D' G4 Itvboxnow.com特調雪糕 風味獨特tvboxnow.com9 Q- v6 Y$ w, Q1 `! J
Dorothy
; d+ H+ u0 P* c+ ?tvboxnow.com身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
5 a$ Z) G W1 C/ L& _+ Ytvboxnow.com
. n9 H6 M$ S; N- ctvb now,tvbnow,bttvb韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。
1 a. A2 U5 X$ \5 x% E( y1 w
6 A5 d; r7 X2 J- W. h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 V" o- @: h+ _% L K# [: Z* n3 o
Sweet Monster公仔箱論壇$ G) O3 v6 `* X& Z5 R
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層& p G" a3 G' U3 ?! U& g. x" e
h" s7 E1 M: A+ \$ o5 a8 v9 T茶園tvboxnow.com) v) L8 m) Z0 B# X# A) c7 I- {
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
| 