惹味牛扒 嗜肉天堂( d/ g2 q& {. f1 U# F
Clare
% B, v$ X' o3 W) P& Y! ^3 \公仔箱論壇作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
: |. u& ?7 [, a% l, Atvboxnow.com
! s$ u W: E8 S由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。# ]3 T# v4 ^5 x- U w* [
& U# j* ~* b( n公仔箱論壇La Vache!
6 Q, l1 @- E$ L' d+ p地址：中環卑利街
- q k, u4 \2 G- X公仔箱論壇
, G0 r4 k& N: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Atelier Vivanda
6 G) p( n& }8 O% j公仔箱論壇地址：灣仔船街tvb now,tvbnow,bttvb: [/ {* e1 }. F( E7 p! l' [
, ]$ N( x2 c, J- t* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( L1 n/ |' h5 |7 q$ B6 A1 m% ~
榴槤甜品 層次豐富Ron0 C5 K5 @* U2 N1 r6 F
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。: s0 B/ G5 I. y& g
& d" }! m, \) B% }% d沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！公仔箱論壇; T: E& w( A. @) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! e' p: v% v
沛公甜品tvboxnow.com5 n9 Q0 _) N+ B: u
地址：旺角廣華街百利達廣場地下
: \2 D1 y! ~$ q2 f: Q4 v( W5 ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; s/ Z/ v( K/ } O2 q% X
Park Café$ t4 t! N7 _% u9 ]
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店7 i0 ^# D$ r1 h/ M+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 s6 n4 B ?7 E$ P* {
tvb now,tvbnow,bttvb) w5 j1 j2 J* W+ k5 |2 Q. Q2 B# z
特調雪糕 風味獨特tvboxnow.com$ C3 P/ C& w: x- [
Dorothy
% \: @8 ~1 c- [& U3 Q+ y( R身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。% g+ n7 H/ l6 }8 S% o
tvb now,tvbnow,bttvb c$ H3 S' e, D; U
韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。9 }- p/ `, I% f
g0 O2 F* N" w* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R4 I2 {' W; f( x& K# w% q p; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sweet Monster
0 Q4 \0 i' o0 ~- [- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
; A# ~+ d* ]$ e3 \- w公仔箱論壇
- M) T# b& P- h H% etvb now,tvbnow,bttvb茶園tvboxnow.com3 b4 @2 G- r3 V1 I
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
| 