[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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! x+ _0 o$ l1 t  j  v材料:     
  ^& _5 R2 u& |/ \* m- d5 ^# @# K) R( f丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
  u& Q/ g6 j9 {4 J0 w1 E2 G公仔箱論壇1 v+ H( A' ], F6 F$ Q

6 e7 v; z4 A! w調味調味料：
$ z6 U! c. f% v/ ?tvboxnow.com鹽少許、糖少許 - k# K8 ?! Y! X, O' j

5 R7 n6 z3 X! z1 A; m公仔箱論壇
) n9 Q  S: o" G2 S& t7 }" @芡汁： : k( f: y0 {3 _, I1 @2 |# V% W
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許/ v& u: O! q  [! p$ ~5 g4 o

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2 l$ f" j& q! [: d2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T9 o2 r- _0 Q
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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! |7 X3 E: B  [& q7 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用3 Q  y& q6 v/ B4 K6 b" l) z0 k$ V
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb+ S* F2 f& q7 U

" g6 V7 T$ ]8 |: w+ E( qtvboxnow.com4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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