[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ t. [1 }+ j& a( }7 ~
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 _8 q! F4 F  x
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調味調味料： tvb now,tvbnow,bttvb9 o9 l  [& |( [3 F7 G1 ]2 s
鹽少許、糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 o$ R( p# l  h- u' s

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) d1 m$ y, o/ d/ M+ Ctvboxnow.com芡汁：
" @5 b/ M" l6 p% R) `生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許# e* B* ^$ B( i0 x7 G" }! W8 L, z; D

; e- t, H- F$ Y+ J' s' H9 i9 {tvb now,tvbnow,bttvb
* w! P# L7 n0 ^* h8 `做法:     
1 K" ?7 q7 ^) y1 b0 z! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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$ L# v+ i/ x" m" T1 R公仔箱論壇2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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/ @, C0 p: X' k- z% v% H' {tvboxnow.com4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R6 n. k% [2 d