[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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" h8 i* e( Z6 `5 T9 i! U" U* J材料:        
7 ~2 q0 M1 S: j! h( V& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒- B& P, l" Q/ n7 R. ~! l" h1 E. d

; h4 n# ~) b/ d( v4 m) ~$ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d; B' f( T( c  m0 e
調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [, w( u; O( j8 n
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙4 {1 y# q0 w) Z6 F" C

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: J8 r7 \  l9 Z& a做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?4 T' U7 `. V, E4 b
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T, Q, {; W' w0 z- {
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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