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材料: . @' l% m& }( V5 s, P
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
* a% E0 {8 D1 \8 k3 b: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 U. M4 b7 v% W8 \9 X( p7 Z
8 Z3 y% B. s! z+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
* E, h% a' w+ y% X7 ?- O公仔箱論壇糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法: 7 c8 u) \% W) h- V. M
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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& w& V6 r C; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。
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3.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。" B. N/ h0 M* X* l' q5 g4 l) S
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