- s1 m4 ?) p1 M# ^" m4 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 S/ ?9 j5 P* p: v4 a" Q* z+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升
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4 {# Z% |% X9 v. F* ]公仔箱論壇調味:
* @: V. \1 N2 Otvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙tvboxnow.com$ T2 v" G F0 C4 ^ B
! {) k+ G5 _* B- b" |2 r" L2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. ?1 @- @9 a$ f/ G" L6 _
做法: tvboxnow.com2 {& U* W l. m% h9 I. }$ W
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。
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8 A m' I; o0 ^$ l/ s. }7 F7 u7 A2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。公仔箱論壇) ` \+ ^) u% A+ G3 N
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3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。
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" g \& ?' N$ s1 a) h公仔箱論壇4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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