, E ~1 w( e- A$ v- e7 Y材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k* v8 O, C2 g
青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升 j/ o k( v4 n9 `. L
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; [/ E' C g( B, v8 P$ {, j: y0 w調味:
2 V3 E# q6 f+ Y# \紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙
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, x" h' m9 V, r- ytvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- C, g: W3 b
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。3 r$ u# r. f" h1 K9 [& I
, ~8 M9 E8 ]. Y0 j2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。
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! `$ ]' G2 P& X( {0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。
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2 \3 r+ b2 o2 h; `* wtvb now,tvbnow,bttvb4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。
" C+ `, {" Y) P2 S1 d& C& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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